Мясной рулет с макаронами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 234 кКал

Белки: 11г / Жиры: 16г / Углеводы: 10г

Ингредиенты для мясного рулета с макаронами на 6 порций :

Рецепт приготовления мясного рулета с макаронами по шагам

Шаг 1
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 1-го шага
Такой рулет хорошая альтернатива макаронам по-флотски. Приготовить просто, продукты практически те же, правда съедается гораздо быстрее. Получается очень сочным и пикантным. Перекрутите фарш из того вида мяса, который Вам нравится. Очистите лук, вымойте и натрите на крупной терке. Можно и порезать, но так фар получится более сочным и лук гораздо лучше проготовится.
Шаг 2
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 2-го шага
Фарш посолите и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 3-го шага
Отрежьте большой кусок бумаги для выпечки. Выложите на нее фарш слоем примерно полтора сантиметра, разровняйте его. Я седлала чуть более тонкий сло и при выпечке в нескольких местах рулет разошелся.
Шаг 4
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 4-го шага
Поперчите заготовку, уложите зеленый горошек.
Шаг 5
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 5-го шага
Отварите макароны в подсоленой воде, откиньте на дуршлаг, полейте подсолнечным масло и перемешайте.
Шаг 6
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 6-го шага
Уложите макароны на фарш в один слой по всей длине заготовки.
Шаг 7
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 7-го шага
Используя бумагу сверните заготовку в рулет. Старайтесь плотнее. Края защипайте.
Шаг 8
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 8-го шага
Яйцо взбейте вилкой и обильно смажьте рулет.
Шаг 9
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 9-го шага
Лишнюю бумагу отрежьте. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. Подавать можно со сметаной или любым другим соусом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Говяжий фарш
79
125
0
1465
Макароны
11
1
71
338
Горошек зеленый
5
0
8
55
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Лук репчатый
2
0
12
62
Куриное яйцо
7
6
0
86
всего в блюде:
104
149
91
2159
всего в 1 порции:
17
25
15
360
всего в 100 граммах:
11
16
10
234

автор рецепта:

дата публикации: 28.03.2013

просмотров: 3165

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1762 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...