Мясной рулет с макаронами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 75 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для мясного рулета с макаронами на 6 порций :

Рецепт приготовления мясного рулета с макаронами по шагам

Шаг 1
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 1-го шага
Такой рулет хорошая альтернатива макаронам по-флотски. Приготовить просто, продукты практически те же, правда съедается гораздо быстрее. Получается очень сочным и пикантным. Перекрутите фарш из того вида мяса, который Вам нравится. Очистите лук, вымойте и натрите на крупной терке. Можно и порезать, но так фар получится более сочным и лук гораздо лучше проготовится.
Шаг 2
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 2-го шага
Фарш посолите и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 3-го шага
Отрежьте большой кусок бумаги для выпечки. Выложите на нее фарш слоем примерно полтора сантиметра, разровняйте его. Я седлала чуть более тонкий сло и при выпечке в нескольких местах рулет разошелся.
Шаг 4
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 4-го шага
Поперчите заготовку, уложите зеленый горошек.
Шаг 5
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 5-го шага
Отварите макароны в подсоленой воде, откиньте на дуршлаг, полейте подсолнечным масло и перемешайте.
Шаг 6
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 6-го шага
Уложите макароны на фарш в один слой по всей длине заготовки.
Шаг 7
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 7-го шага
Используя бумагу сверните заготовку в рулет. Старайтесь плотнее. Края защипайте.
Шаг 8
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 8-го шага
Яйцо взбейте вилкой и обильно смажьте рулет.
Шаг 9
Мясной рулет с макаронами рецепт с фото 9-го шага
Лишнюю бумагу отрежьте. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. Подавать можно со сметаной или любым другим соусом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
0
0
0
0
Макароны
11
1
71
338
Горошек зеленый
5
0
8
55
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Лук репчатый
2
0
12
62
Куриное яйцо
7
6
0
86
всего в блюде:
25
24
91
694
всего в 1 порции:
4
4
15
116
всего в 100 граммах:
3
3
10
75

автор рецепта:

дата публикации: 28.03.2013

просмотров: 3946

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...