Мясной рулет с макаронами рецепт с фото

Такой рулет хорошая альтернатива макаронам по-флотски. Приготовить просто, продукты практически те же, правда съедается гораздо быстрее. Получается очень сочным и пикантным. Перекрутите фарш из того вида мяса, который Вам нравится. Очистите лук, вымойте и натрите на крупной терке. Можно и порезать, но так фар получится более сочным и лук гораздо лучше проготовится.

Фарш посолите и хорошо перемешайте.

Отрежьте большой кусок бумаги для выпечки. Выложите на нее фарш слоем примерно полтора сантиметра, разровняйте его. Я седлала чуть более тонкий сло и при выпечке в нескольких местах рулет разошелся.

Поперчите заготовку, уложите зеленый горошек.

Отварите макароны в подсоленой воде, откиньте на дуршлаг, полейте подсолнечным масло и перемешайте.

Уложите макароны на фарш в один слой по всей длине заготовки.

Используя бумагу сверните заготовку в рулет. Старайтесь плотнее. Края защипайте.

Яйцо взбейте вилкой и обильно смажьте рулет.

Лишнюю бумагу отрежьте. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. Подавать можно со сметаной или любым другим соусом.