Мясной хлеб с перцем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Американская

Кол-во порций: 9 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 201 кКал

Белки: 12г / Жиры: 13г / Углеводы:

Ингредиенты для мясного хлеба с перцем на 9 порций :

Рецепт приготовления мясного хлеба с перцем по шагам

Шаг 1
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 1-го шага
Мясной хлеб с перцем - это простое, но в то же время вкусное и красивое блюдо, которое будет отлично смотреться даже на праздничном столе. Для его приготовления подойдёт как говяжий, так и свиной фарш, но лучше всего брать смесь из свинины и говядины. Готовится мясной хлеб легко и быстро. Сначала замачиваем два кусочка хлеба в воде или молоке.
Шаг 2
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 2-го шага
Хлеб отжимаем и прокручиваем его вместе с фаршем через мясорубку.
Шаг 3
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 3-го шага
Луковицу очень мелко шинкуем кубиками.
Шаг 4
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 4-го шага
Так же мелко нарезаем три зубчика чеснока.
Шаг 5
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 5-го шага
Добавляем лук и чеснок в фарш. Туда же кладём одно яйцо, солим и перчим. По вкусу можно добавить любимую приправу. Хорошо перемешиваем фарш.
Шаг 6
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 6-го шага
Болгарский перец нарезаем маленькими кубиками. Можно использовать замороженную смесь перцев.
Шаг 7
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 7-го шага
Промытые и просушенные укроп, петрушку и зелёный лук тоже достаточно мелко нарезаем.
Шаг 8
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 8-го шага
Перекладываем перец и зелень в фарш и ещё раз тщательно его перемешиваем, чтобы все кусочки овощей равномерно распределились.
Шаг 9
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 9-го шага
Прямоугольную форму смазываем подсолнечным маслом и кладём в неё фарш, разравниваем и слегка прижимаем. Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов.
Шаг 10
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 10-го шага
Пока запекается мясо, натираем сыр на мелкой тёрке.
Шаг 11
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 11-го шага
Через 30 минут после начала запекания достаём форму из духовки, посыпаем фарш тёртым сыром и ставим обратно в духовку ещё на пять минут.
Шаг 12
Мясной хлеб с перцем рецепт с фото 12-го шага
Готовый мясной хлеб нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу с любым гарниром, овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Фарш
83
96
6
1222
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
4
0
21
103
Белый хлеб
8
3
50
259
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Укроп
0
0
1
4
Петрушка
1
0
1
7
Лук зеленый
0
0
0
1
Куриное яйцо
7
6
0
86
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
8
Подсолнечное масло
0
10
0
90
Сыр
13
13
0
175
всего в блюде:
118
128
91
2012
всего в 1 порции:
13
14
10
224
всего в 100 граммах:
12
13
9
201

автор рецепта:

дата публикации: 11.04.2017

просмотров: 831

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5281 рецепт
Авторская — 1712 рецептов
Русская — 793 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 578 рецептов

Полный список...