Мясо утки с гречкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 179 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 10г

Ингредиенты для мяса утки с гречкой на 4 порции :

Рецепт приготовления мяса утки с гречкой по шагам

Шаг 1
Мясо утки с гречкой рецепт с фото 1-го шага
Мясо утки с гречкой, очень вкусное и сытное блюдо. Мясо берём без кожи и без жира. моем мясо под холодной проточной водой и нарезаем на куски.
Шаг 2
Мясо утки с гречкой рецепт с фото 2-го шага
Репчатый лук моем, чистим и мелко нарезаем, квадратиками.
Шаг 3
Мясо утки с гречкой рецепт с фото 3-го шага
Морковь моем, чистим и тоже, нарезаем квадратиками.
Шаг 4
Мясо утки с гречкой рецепт с фото 4-го шага
Закладываем в кастрюлю мясо, лук и морковь, солим и перчим. Все ингредиенты перемешиваем и заливаем водой. Ставим на огонь, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на среднем огне, минут 40, до полу готовности.
Шаг 5
Мясо утки с гречкой рецепт с фото 5-го шага
Моем гречневую крупу и добавляем к мясу. Если много воды выкипело, нужно добавить ещё немного воды, чтобы гречка не получилась сухой.
Шаг 6
Мясо утки с гречкой рецепт с фото 6-го шага
Выкладываем гречку с мясом утки на блюдо и украшаем зеленью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мясо утки
63
152
0
1620
Морковь
2
0
10
53
Лук репчатый
2
0
12
62
Вода
0
0
0
0
Гречневая крупа
25
7
114
616
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Свежая зелень
0
0
0
3
всего в блюде:
92
159
136
2357
всего в 1 порции:
23
40
34
589
всего в 100 граммах:
7
12
10
179

автор рецепта:

дата публикации: 09.10.2015

просмотров: 3558

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...