Мясо запеченное в фольге в духовке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 197 кКал

Белки: 16г / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для мяса запеченного в фольге в духовке на 4 порции :

Рецепт приготовления мяса запеченного в фольге в духовке по шагам

Шаг 1
Мясо запеченное в фольге в духовке рецепт с фото 1-го шага
Мясо запеченное в фольге в духовке нравится всем. Готовится просто и не занимает много времени. Оно получается сочным и очень вкусным. Кроме того мясо в фольге в духовке станет не только прекрасным блюдом на повседневном столе, но и украсит праздничный стол. Сначала нужно хорошо промыть мясо и промокнуть бумажным полотенцем. Морковь и чеснок очистить.
Шаг 2
Мясо запеченное в фольге в духовке рецепт с фото 2-го шага
Морковь режется небольшими ломтиками. Чеснок более мелкими кусочками.
Шаг 3
Мясо запеченное в фольге в духовке рецепт с фото 3-го шага
Мясо начиняем морковью и чесноком. Для этого ножом прорезаем небольшие углубления и кладем туда то морковь, то чеснок.
Шаг 4
Мясо запеченное в фольге в духовке рецепт с фото 4-го шага
Теперь мясо хорошо посыпать солью и приправой. И оставить минут на 30 промариноваться.
Шаг 5
Мясо запеченное в фольге в духовке рецепт с фото 5-го шага
Мясо заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 1 час 20 минут. Запекаем при температуре 250 градусов.
Шаг 6
Мясо запеченное в фольге в духовке рецепт с фото 6-го шага
За 20 минут до готовности надо развернуть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Достаем готовое мясо. Проверяем ножом на готовность и даем минут 5 постоять, чтобы можно было порезать.
Шаг 7
Мясо запеченное в фольге в духовке рецепт с фото 7-го шага
Мясо нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на тарелку. Можно украсить листьями салата или другой зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Говяжья вырезка
186
160
0
2184
Морковь
1
0
5
26
Чеснок
1
0
7
34
Приправа для шашлыка
2
0
6
35
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
190
160
18
2279
всего в 1 порции:
48
40
5
570
всего в 100 граммах:
16
14
2
197

автор рецепта:

дата публикации: 05.10.2016

просмотров: 1070

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5114 рецептов
Авторская — 1682 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...