Мятно-апельсиновый напиток рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты для мятно-апельсинового напитка на 6 порций :
Рецепт приготовления мятно-апельсинового напитка по шагам
Предлагаю вам приготовить охлаждающий напиток для жарких дней. На полтора литра воды возьмем пару веточек свежей мяты (лучше перечной, она на мой взгляд, ароматнее) и один небольшой апельсин. Воду ставим кипятиться. Апельсин и мяту тщательно промываем.
Апельсин нарезаем маленькими кусочками. Нарезаем его прямо с кожурой. Если при нарезке апельсина выделилось много сока - выливаем его в емкость для напитка.
Я делаю такой напиток в заварочном чайнике, поэтому очень удобно положить нарезанный апельсин в отделение для заварки (потом проще его извлечь выбросить). Иначе просто кладем его в подходящую по размеру стеклянную емкость (графин, кувшин или просто банку).
Веточки мяты кладем в емкость целиком, обрывать листочки не обязательно.
Заливаем апельсин и мяту кипятком. Сахар я не добавляю, несладкий напиток лучше утоляет жажду, но по желанию никто не мешает добавить пару чайных ложечек сахара. Теперь напитку надо дать остыть (апельсин и мята отдадут кипятку весь свой аромат), затем извлекаем апельсин или процеживаем напиток через сито. Веточки мяты оставляем в емкости для красоты. Остужаем напиток в холодильнике. Подаем, соответственно, охлажденным. Традиционно в напитках сочетают мяту с лимоном, но с апельсином вкус получается мягче, не такой кислый напиток и очень ароматный. Попробуйте!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Апельсин
2
0
15
68
Мята
0
0
1
8
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
2
0
16
76
всего в 1 порции:
0
0
3
13
всего в 100 граммах:
0
0
1
4
