Напиток из фиолетового базилика рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты для напитка из фиолетового базилика на 8 порций :
Рецепт приготовления напитка из фиолетового базилика по шагам
Хочу предложить вам попробовать простой в приготовлении и освежающий летний напиток из фиолетового базилика. Для рецепта понадобится фильтрованная, очищенная или родниковая вода, пучок свежего фиолетового базилика, половинка лимона и сахар. Итак, приступим.
Базилик фиолетовый следует тщательно вымыть от пыли. Листочки отделить от веточек, последние не понадобятся. Пучок берите по-больше, базилик имеет приятный вкус и цвет.
За это время вымыть тщательно лимон, порезать его половину на кружочки. Вторая половина не пригодится. Если хотите получить насыщенный напиток, то можно положить весь лимон, тогда и увеличить количество сахара.
Когда вода с сахаром закипит, добавьте в кастрюлю листья фиолетового базилика и кружочки лимона. Базилик потеряет сразу цвет, так и должно быть. Огонь отключить. Крышкой накрыть, укутать полотенечком минут на десять.
После чего обязательно вынуть ложкой лимон, иначе напиток будет горчить. И дать дальше настояться листьям не менее получаса. Уже укутывать не нужно.
Готовый напиток отцеживаем с помощью мелкого металлического ситечка. Охлаждаем и подаем с кусочками льда.
Приятного!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лимон
1
0
2
26
Базилик
2
0
1
14
Вода
0
0
0
0
Сахар
0
0
90
359
всего в блюде:
3
0
93
399
всего в 1 порции:
0
0
12
50
всего в 100 граммах:
0
0
5
22
