Наполеон легкий вариант рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 258 кКал

Белки: / Жиры: 16г / Углеводы: 25г

Ингредиенты для наполеона легкий вариант на 8 порций :

Рецепт приготовления наполеона легкий вариант по шагам

Шаг 1
Наполеон легкий вариант рецепт с фото 1-го шага
Очень вкусный получился тортик. Тесто по вкусу немного отличается от стандартного теста торта, оно не слоеное получается, и не сухое. Такое тесто отлично впитывает весь заварной крем. Другой крем думаю не так впишется к таким коржам, но можно попробовать со сметанный кремом. После пропитки тортик мягкий, влажный. Через день еще вкуснее, пропитывается отлично. Вся семья была довольна. Продуктов на такой тортик нужно не много, чем и выручает простота состава торта. Итак, приступим к приготовлению. Тесто: маргарин натереть на терке, добавит стакан холодной воды и всыпаем муку. Муки смотрите по консистенции теста, тесто должно быть крутое.
Шаг 2
Наполеон легкий вариант рецепт с фото 2-го шага
Гасим соду уксусом, либо лимонным соком
Шаг 3
Наполеон легкий вариант рецепт с фото 3-го шага
И замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и на полчаса в холодильник
Шаг 4
Наполеон легкий вариант рецепт с фото 4-го шага
Готовим заварной крем. Молоко и сахар смешать, влить в кастрюлю и поставить на огонь. В небольшом количестве смешать молоко и муку и отправить в сладкое молоко, размешать, чтобы не было комочков. Яйца делим на белок и желток. Желтки отправляем в крем. Варим до загустения. Даем немного крему остыть и добавляем сливочное масло. Крем готов
Шаг 5
Наполеон легкий вариант рецепт с фото 5-го шага
Тесто делим на 8-12 шариков в зависимости от величины коржей
Шаг 6
Наполеон легкий вариант рецепт с фото 6-го шага
Стол присыпать мукой. Берем тесто и тонко раскатываем.
Шаг 7
Наполеон легкий вариант рецепт с фото 7-го шага
Выпекаем коржи в течении 3- 5 минут в духовке
Шаг 8
Наполеон легкий вариант рецепт с фото 8-го шага
Вот как они выглядят.
Шаг 9
Наполеон легкий вариант рецепт с фото 9-го шага
Собираем тортик. Корж поверх него пять столовых ложек крема, еще один корж , крем, и так до конца.
Шаг 10
Наполеон легкий вариант рецепт с фото 10-го шага
Немного дать пропитаться и придать форму тортику. Остатками коржей обсыпать, украсить наш тортик. Дать настояться и пропитаться в течении 3 х часов. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маргарин
0
165
1
1489
Масло сливочное
1
165
2
1496
Вода
0
0
0
0
Сода пищевая
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
0
Мука пшеничная
52
6
336
1603
Яичный желток
6
12
1
143
Сахар
0
0
225
898
Молоко
30
32
47
600
всего в блюде:
89
380
612
6229
всего в 1 порции:
11
48
77
779
всего в 100 граммах:
4
16
25
258

автор рецепта:

дата публикации: 28.06.2013

просмотров: 3437

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...