Наполеон с черникой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 256 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 38г

Ингредиенты для наполеона с черникой на 12 порций :

Рецепт приготовления наполеона с черникой по шагам

Шаг 1
Наполеон с черникой рецепт с фото 1-го шага
Все, что нам понадобится:
Шаг 2
Наполеон с черникой рецепт с фото 2-го шага
Берем 4 стакана муки.
Шаг 3
Наполеон с черникой рецепт с фото 3-го шага
Трем в муку маргарин.
Шаг 4
Наполеон с черникой рецепт с фото 4-го шага
Добавляем разрыхлитель.
Шаг 5
Наполеон с черникой рецепт с фото 5-го шага
Выливаем стакан холодной воды.
Шаг 6
Наполеон с черникой рецепт с фото 6-го шага
Отделяем белок от желтка.Желток взбиваем, добавляем в полученную массу.
Шаг 7
Наполеон с черникой рецепт с фото 7-го шага
Все перемешиваем.
Шаг 8
Наполеон с черникой рецепт с фото 8-го шага
Полученное тесто, делим на шарики, накрывем пищевой пленкой и кладем на час в холодильник.
Шаг 9
Наполеон с черникой рецепт с фото 9-го шага
Пока тесто охлаждается, делаем крем.Молоко доводим до кипения.
Шаг 10
Наполеон с черникой рецепт с фото 10-го шага
3 ложки сахара растираем с 50 грамм масла, добавляем сгущенное молоко.
Шаг 11
Полученную массу добавляем в горячее молоко, все хорошо перемешиваем.
Шаг 12
Наполеон с черникой рецепт с фото 12-го шага
Берем 3 столовых ложки муки, аккуратно всыпаем в молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Лучше мешать вилкой или венчиком.
Шаг 13
Кастрюли снимаем с огня и даем остыть.
Шаг 14
Наполеон с черникой рецепт с фото 14-го шага
Начинаем готовить наш торт.Достаем один шарик теста и раскатываем в тонкий лист
Шаг 15
С остальным тестом делаем то же самое. Ставим тесто в духовку 200 градусов на 10 минут.Когда коржи готовы, обрезаем неровные края, они понадобятся для украшения.
Шаг 16
Наполеон с черникой рецепт с фото 16-го шага
Когда все коржи готовы, начинаем собирать торт. Берем часть крема, добавляем чернику.
Шаг 17
Наполеон с черникой рецепт с фото 17-го шага
Выкладываем крем на один корж.
Шаг 18
Потом на крем, ложим следующий корж и тоже промазываем.Я крема чередую, один с черникой один простой.
Шаг 19
Наполеон с черникой рецепт с фото 19-го шага
Сверху украшаем измельченной крошкой.
Шаг 20
Наполеон с черникой рецепт с фото 20-го шага
Вот наш торт и готов, убираем в холодильник для пропитки. Всем приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маргарин
0
165
1
1489
Ванилин
0
0
1
29
Черника
1
0
8
44
Сахар
0
0
200
798
Мука пшеничная
86
10
559
2672
Вода
0
0
0
0
Молоко
18
19
28
360
всего в блюде:
105
194
797
5392
всего в 1 порции:
9
16
66
449
всего в 100 граммах:
5
9
38
256

автор рецепта:

дата публикации: 10.07.2014

просмотров: 3260

Похожие рецепты

Похожие рецепты не найдены

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...