Насыпной пирог с тертыми яблоками рецепт с фото

На сайте рецепт еще не видела, поэтому выкладываю. Данный рецепт достоин внимания. Очень простой рецепт, а главное - пирог получается очень вкусным. Делаю постоянно семье, все в восторге,в особенности я.Очень люблю сочные пироги с ягодными и фруктовыми начинками,яблоки-моя слабость. Пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным, поверьте... а лучше - проверьте!!! Итак,приступим: Предварительно положить масло в морозилку, так потом его будет легче натереть на терке. Сначала готовим сухую смесь.Соединяем муку с разрыхлителем, сахаром, манной крупой и ванилином. Хорошо перемешиваем.

Яблоки вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Яблок я брала меньше,так как в начинке я еще использовала грушевое варенье.

В смазанную маслом чашу выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок(в моем случае слой сухой смеси,слой яблок,сухая смесь,слой грушевого варенья,сухая смесь)А ,вообще,можно начинку любую,я своим знакомым посоветовала с творогом,похоже на ватрушку,но мягче,так как пирог слоями и сверху маслом пропитан,эксперементируйте. Таким образом чередовать слои до заполнения формы, последним слоем должна быть сухая смесь. Сверху натереть на крупной терке сливочное масло.Для этого мы его изначально и отправили в морозилку,удобнее с ним работать и равномернее уложить на наш пирог. Выпекать при температуре ~180°C ~40-45 минут. За 5-7 минут до готовности посыпать пирог ванильным или обычным сахаром и снова поставить в духовку, чтобы поверхность пирога закарамелизовалась.

остужаем пирог, достаем его и посыпаем сверху сахарной пудрой,но не обязательно. Пирог получился с хрустящей корочкой карамели снаружи... и, довольно-таки, влажный и сочный внутри