Необычный яблочный пирог рецепт с фото

В кулинарии очень много рецептов в состав которых входят яблоки,но самое распространённое - это яблочный пирог. Для приготовления яблочного пирога применяют различные виды теста: песочное, вытяжное, дрожжевое, слоеное. Но я вам предлагаю абсолютно необычное "тесто", точнее сухую смесь. Яблочный пирог получается безумно вкусным. Приступим к приготовлению. Берем стакан муки и просеиваем вместе с разрыхлителем для теста (если вам не хочется просеивать, то можно просто перемешать с мукой), к муке добавляем стакан манки и 1 стакан сахара (если вам хочется менее сладкий пирог, то добавьте сахара поменьше) Муку,сахар и манку тщательно перемешайте.

Берем помытые яблоки у меня 4 шт. вышли на 1 кг.

2 яблока натираем на крупной терке, а остальные 2 режем тонкими дольками. Я режу яблоки дольками, потому что если натереть на терке все яблоки, то будет вкус как будто добавлено повидло, а не свежие яблоки, но и натертые на терке яблоки также необходимы пирогу, потому что у нас не тесто, а сухая смесь и она нуждается в соке яблока.

Дно мульти-кастрюли НЕ НУЖНО смазывать маслом. Выкладываем первый слой сухой смеси, у меня приблизительно 3-5 мм.

На первый слой сухой смеси выкладываем второй слой из натертых и нарезанных яблок(яблоками постарайтесь закрыть полностью без зазоров первый и последующие слои из сухой смеси)

У меня 3 слоя яблок и 4 слоя сухой смеси (очередность слоев: 1 слой сухая смесь, 2 сл. яблоки, 3 сл. смесь, 4 сл. яблоки, 5 сл. смесь, 6 сл. яблоки, 7 сл. последний из сухой смеси)

Подмерзшее сливочное масло натрите на крупной терке. Если у вас нет подмерзшего масло, то нарежьте не большими кусочками.

Уложите равномерно масле на верхний слой. У меня масло которое я натерла на тарелке (Шаг 7) подтаяло и слиплось, поэтому я это же масло еще раз натерла, но уже сразу на последний слой в мульти-кастрюльку, так,что можно и не подмерзшее масло брать.

На мультиварке ставим режим "Выпечка" на 120 минут, но так как в мультиварке нет такого времени просто ставим 60 мину и после сигнала об окончании времени ставим опять на 60 минут. общее время приготовления 2 часа.

Спустя 2 часа яблочный пирог готов.

Готово!!! Приятного аппетита!!!