Необычный салат из морской капусты рецепт с фото

Необычным этот салат из морской капусты получается потому, что в его состав входят не совсем привычные для многих продукты. В основном, мы привыкли готовить салат из морской капусты с добавлением консервированной кукурузы и крабовых палочек (мяса). В данном случае я использовала консервированный зеленый горошек и много моркови. Получилось действительно необычно, но одновременно очень вкусно. Морковь и яйца ставим вариться, а тем временем открываем банку горошка и сливаем с нее жидкость, так как лишняя влага в салате нам не нужна. Перекладываем горошек в миску, в которой будет салат.

Консервированную морскую капусту нарезаем, если она изначально была длинными лентами. Добавляем к горошку.

Свежие огурцы (вес соответствует двум плодам среднего размера) моем и очищаем от кожицы. Нарезаем средними кубиками и кладем к остальным продуктам.

Отварные яйца (вкрутую) и вареную морковь охлаждаем. Морковь очищаем и нарезаем кубиком. То же самое повторяем с яйцами. Добавляем к остальным ингредиентам в миску.

Перемешиваем салат, а затем готовим заправку. Для этого смешиваем сметану и майонез. Можно заправить весь салат сразу или выложить его порционно, добавив сметану с майонезом. Довольно оригинальное сочетание продуктов. Попробуйте этот необычный салат из морской капусты и возможно он станет вашим любимым вариантом приготовления данного блюда.