Нежная курица в молочном соусе рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для нежной курицы в молочном соусе на 4 порции :
Рецепт приготовления нежной курицы в молочном соусе по шагам
Курицу размораживаем (если заморожена), промываем.
Режем на кусочки желаемой величины, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до слегка золотистого цвета.
Помидор и лук мелко режем, морковь трем на крупной терке.
Добавляем овощи к курице. Перемешиваем, обжариваем минут 15.
За это время приготовим соус. К молоку добавляем чайную ложку крахмала для густоты.
Затем укроп, базилик, соль, желаемую приправу, хорошенько перемешиваем.
Добавляем соус к мясу, перемешиваем.
Тушим так до полной готовности. За 5 минут до готовности добавляем чеснок.
Нежная курочка в молочном соусе готова. В качестве гарнира можно использовать картофель, рис, гречку или спагетти. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
91
92
0
1190
Помидор
1
0
4
20
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Молоко
9
10
14
180
Укроп сушеный
0
0
1
6
Базилик сушеный
0
0
1
5
Крахмал картофельный
0
0
11
44
Чеснок
0
0
0
1
Растительное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
103
153
42
1961
всего в 1 порции:
26
38
11
490
всего в 100 граммах:
9
14
4
175
