Нежные котлеты из куриной грудки рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 180 кКал

Белки: 17г / Жиры: 10г / Углеводы:

Ингредиенты для нежных котлет из куриной грудки на 8 порций :

Рецепт приготовления нежных котлет из куриной грудки по шагам

Шаг 1
Нежные котлеты из куриной грудки рецепт с фото 1-го шага
Чтобы котлеты из куриного мяса были нежными и сочными, а не сухими, филе обязательно нужно замариновать. Для приготовления котлет, нам понадобится куриное филе.
Шаг 2
Нежные котлеты из куриной грудки рецепт с фото 2-го шага
Чтобы мясо оставалось сочным, мы не будем измельчать его через мясорубку, а порежем очень острым ножом на мелкие кубики приблизительно одинакового размера.
Шаг 3
Нежные котлеты из куриной грудки рецепт с фото 3-го шага
Очень мелко порежем лук, а также его можно измельчить на тёрке с крупными отверстиями, на которых обычно трут свеклу в салаты. Лук добавим к мясу.
Шаг 4
Нежные котлеты из куриной грудки рецепт с фото 4-го шага
Туда же отправим два яйца.
Шаг 5
Нежные котлеты из куриной грудки рецепт с фото 5-го шага
Следующими компонентами будут две столовые ложки майонеза и две столовые ложки муки.
Шаг 6
Нежные котлеты из куриной грудки рецепт с фото 6-го шага
Всё тщательно перемешаем, посолим, поперчим и оставим на пол часа мариноваться.
Шаг 7
Нежные котлеты из куриной грудки рецепт с фото 7-го шага
Разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой выкладываем котлеты. Жарим с двух сторон до золотистого цвета, огонь средний.
Шаг 8
Нежные котлеты из куриной грудки рецепт с фото 8-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
189
15
3
904
Куриное яйцо
14
13
1
173
Лук репчатый
2
0
12
62
Мука пшеничная
6
1
42
200
Домашний майонез
3
29
2
284
Растительное масло
0
68
0
611
всего в блюде:
214
126
60
2234
всего в 1 порции:
27
16
8
279
всего в 100 граммах:
17
10
5
180

автор рецепта:

дата публикации: 21.01.2014

просмотров: 40313

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...