Нежный омлет с томатом рецепт с фото

По утрам нам хочется быть в хорошем настроении и чувствовать себя сильными и бодрыми, а это во многом зависит от того, что мы едим на завтрак. Так вот, для того чтобы отличный день начался с прекрасного утра, можно порадовать себя нежным омлетом с томатом. Для его приготовления нам придется приложить минимум усилий и использовать минимум продуктов, а результат оправдает себя в полной мере. Итак, для начала берем несколько яиц (в зависимости от желаемого количества готового блюда), аккуратно разбиваем их в чашу погружного блендера.

Затем берем свежие, сочные помидоры, разрезаем каждый напополам и аккуратно ножом снимаем кожицу с каждой дольки.

Далее нарезаем помидоры небольшими кусочками и выкладываем их в чашу погружного блендера.

Добавляем немного соли, а затем накладываем в чашу блендера желаемое количество майонеза.

Взбиваем полученную смесь блендером до однородного состояния.

На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выливаем полученную смесь и оставляем готовиться под закрытой крышкой на 5-7 минут. Готовый омлет получается нежно-розовым, ароматным и невероятно вкусным!