Нежный салат из пекинской капусты рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 138 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для нежного салата из пекинской капусты на 5 порций :

Рецепт приготовления нежного салата из пекинской капусты по шагам

Шаг 1
Нежный салат из пекинской капусты рецепт с фото 1-го шага
Хочу предложить вам рецепт нежного и сочного салата с пекинской капустой. Итак, нам необходимо подготовить следующие ингредиенты: пекинская капуста, яйца куриные, петрушка свежая, зеленый горошек консервированный, майонез и соль по вкусу.
Шаг 2
Нежный салат из пекинской капусты рецепт с фото 2-го шага
Выбираем глубокую миску, в которой будем готовить салат. Моем под проточной водой пекинскую капусту, снимаем при необходимости верхние листы и вырезаем кочерыжку. Мелко шинкуем. Жать капусту руками нет необходимости, так как пекинская капуста очень нежная и сочная.
Шаг 3
Нежный салат из пекинской капусты рецепт с фото 3-го шага
Куриные яйца закладываем в холодную воду, ставим на большой огонь, после закипания воды уменьшаем огонь и варим яйца около 8 минут, они должны быть сварены вкрутую. После чего охлаждаем яйца в холодной воде, очищаем от скорлупы, споласкиваем и режим кубиками. Размер кубиков выбираем на свое усмотрение.
Шаг 4
Нежный салат из пекинской капусты рецепт с фото 4-го шага
Моем под проточной водой петрушку. Мелко режим. Количество добавляемой петрушки выбираем на свое усмотрение, я добавила около 15 веточек петрушки.
Шаг 5
Нежный салат из пекинской капусты рецепт с фото 5-го шага
Смешиваем все ингредиенты. Открываем банку с консервированным горошком и добавляем к капусте с яйцами и петрушкой, перемешиваем. Добавляем майонез по вкусу и снова перемешиваем. При необходимости солим. Салат готов.
Шаг 6
Нежный салат из пекинской капусты рецепт с фото 6-го шага
Насыпаем салат в салатники и подаем. При подаче салат можно украсить зеленью. Салат готовим непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста пекинская
6
1
10
80
Куриное яйцо
21
19
1
259
Петрушка
3
0
6
37
Майонез
4
117
7
1097
Горошек зеленый консервированный
8
1
16
133
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
42
138
40
1606
всего в 1 порции:
8
28
8
321
всего в 100 граммах:
4
12
3
138

автор рецепта:

дата публикации: 13.12.2013

просмотров: 6900

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...