Нежный салат Модерн рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 176 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы:

Ингредиенты для нежного салата модерн на 2 порции :

Рецепт приготовления нежного салата модерн по шагам

Шаг 1
Нежный салат Модерн  рецепт с фото 1-го шага
Очень вкусный салат. Тут присутствуют нотки сладости, соли, нежнейшего сливочного сыра с плесенью. Салат открыт для взора, ибо очень красив и каждый вложенный продукт видно. Салат латук вымыть. Обсушить. Влага делает салатные листья очень быстро вялыми. Промокните их бумажным полотенцем. Теперь порвите руками. Нарывать руками салат обязательно. Резать нельзя.
Шаг 2
Нежный салат Модерн  рецепт с фото 2-го шага
Свежее яблоко очистить от шкурки. Мякоть натереть на терку. Терку можно выбрать любую. Мне показалось красивее будет натереть его на корейскую. Яблоко лучше сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Оно от воздействия воздуха очень сильно темнеет.
Шаг 3
Нежный салат Модерн  рецепт с фото 3-го шага
Грецкие орехи следует немного подсушить. Для этого нужно использовать сухую сковороду или духовку. Подрумянивать сильно не нужно. Остывшие орехи измельчите не более мелкие кусочки.
Шаг 4
Нежный салат Модерн  рецепт с фото 4-го шага
Салатные листья заправьте растительным маслом. Слегка присолите. На салатные листья выложите орехи, яблоко. Отварите куриное мясо. Остудите. Удалите шкурку (если таковая имеется), само мясо нарезать соломкой. Какую часть курицы брать для салата решайте сами. Можно мясо с ноги или филе. И так и так будет вкусно, с той разницей, что куриное мясо с ноги более сочное. Остывшее куриное мясо выложить в миску к салату.
Шаг 5
Нежный салат Модерн  рецепт с фото 5-го шага
Нарежьте на кусочки голубой сыр. Добавьте в салат. Порционно разложите салат в посуду. Сверху на салат выложите грибы - лисички. Вместо лисичек можно использовать опята, но лисички вкуснее. Подайте салат к столу сразу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
27
28
0
357
Салат латук
2
1
3
24
Яблоко
1
1
16
75
Грецкий орех
8
30
6
328
Растительное масло
0
30
0
270
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
Сыр Дор Блю
11
15
1
177
Маринованные лисички
1
0
1
9
Лимонный сок
0
0
1
6
всего в блюде:
50
105
29
1251
всего в 1 порции:
25
53
15
626
всего в 100 граммах:
7
15
4
176

автор рецепта:

дата публикации: 23.06.2014

просмотров: 4025

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5043 рецепта
Авторская — 1639 рецептов
Русская — 848 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 551 рецепт

Полный список...