Нутелла рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для нутеллы на 3 порции :
Рецепт приготовления нутеллы по шагам
Нутелла, очень дорогая, но безумно вкусная намазка, которая по душе не только детишкам, но и каждому взрослому. Многим просто жалко тратить так много денег на этот десерт. Именно таким взрослым предлагается приготовить домашнюю нутеллу. Ну что же, начать необходимо с муки и какао-порошка. Все это хорошенько смешайте и просейте через сито.
Арахис при желании можно заменить грецкими орехами (тогда понадобится 2 ст.л. орехов). Обжарьте все орешки в сковородке, без масла конечно же. Потом измельчите обжаренные продукты в блендере.
Молоко вскипятите и тут же остудите. Примерно треть молока необходимо вылить в отдельную глубокую тарелку. В нее добавьте просеянную муку (с какао-порошком), измельченные орешки,тут же не забудьте и сахар. Все хорошо перемешайте, в конечном итоге масса должна быть однородно, конечно же и по консистенции, и по цвету.
Вторую, большую часть молоко необходимо снова вскипятить. Как только молоко вскипело, снимите его с огня. Выложите шоколадную массу, которую мы приготовили ранее. Все тщательно перемешайте, в конечном итоге вы получите однородную, а главное, не густую массу. Если хотите, молоко можно было не снимать с огня.
Если снимали с плиты, то опять же поставьте на огонь, добавьте кусок сливочного масла. Масло должно начать топиться тут же, сразу. Все хорошенько варите примерно 20 минут, масса должна быть густой и приятного шоколадного цвета. Главное, во время готовки постоянно мешайте массу. Вот такая быстрая Нутелла.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
10
1
63
301
Молоко
15
16
24
300
Сахар
0
0
72
287
Какао-порошок
30
19
13
361
Масло сливочное
1
165
2
1496
Арахис
79
136
30
1653
всего в блюде:
135
337
204
4398
всего в 1 порции:
45
112
68
1466
всего в 100 граммах:
10
26
16
342
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены