Очень вкусные блинчики с мясом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 177 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 17г

Ингредиенты для очень вкусных блинчиков с мясом на 10 порций :

Рецепт приготовления очень вкусных блинчиков с мясом по шагам

Шаг 1
Очень вкусные блинчики с мясом рецепт с фото 1-го шага
Здравствуйте. Очень сытные блинчики с мясом. Рецепт очень простой. Потратив 30 минут своего времени, вы обеспечите свою семью вкусным обедом, или ужином.
Шаг 2
Очень вкусные блинчики с мясом рецепт с фото 2-го шага
Приступим к тесту. В кастрюлю разбить 2 яйца, 2 ст.л сахара и 0,5 ч.л соли. Взбить венчиком. Потом добавить 2 стакана муки, и тщательно перемешать, пока не исчезнут все комочки. Добавить 2 ст.л растительного масла.
Шаг 3
Очень вкусные блинчики с мясом рецепт с фото 3-го шага
Сковороду разогреть с 1 ст.л растительного масла и только потом выкладывать тесто, распределяя по сковороде. Жарить с одной стороны секунд 20 до тех пор, пока тесто не скрепится и сверху не останется жидкости, и со второй стороны столько же. На среднем огне. Не отходя от плиты.
Шаг 4
Очень вкусные блинчики с мясом рецепт с фото 4-го шага
Приступаем к начинке. Фарш из свинины обжарить на сковороде с 2 ст.л растительного масла в течение 10 минут, с закрытой крышкой. Добавить мелко порезанный репчатый лук, и 2 ч.л соли, перемешать и тушить еще 10 минут.
Шаг 5
Очень вкусные блинчики с мясом рецепт с фото 5-го шага
Потом добавить мелко порезанный укроп(2 веточки) и 2 зубчика чеснока. Тушить 5 минут. Выключить.
Шаг 6
Очень вкусные блинчики с мясом рецепт с фото 6-го шага
Блины немножко остыли, начинка горячая. Приступаем к заворачиванию начинки.
Шаг 7
Очень вкусные блинчики с мясом рецепт с фото 7-го шага
На блин выложить 2 ч.л начинки. Завернуть сверху, по бокам, сворачивать, придавая форму прямоугольника. Так проделать со всеми блинами.
Шаг 8
Очень вкусные блинчики с мясом рецепт с фото 8-го шага
Свёрнутые блинчики слегка обжарить на сковороде с двух сторон, чтобы добиться хруста. Вот и всё. Блинчики с мясной начинкой готовы. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Вода
0
0
0
0
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
48
192
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
68
0
611
Свиной фарш
69
77
0
995
Лук репчатый
1
0
6
31
Укроп
0
0
0
2
Чеснок
3
0
14
69
всего в блюде:
122
162
293
3142
всего в 1 порции:
12
16
29
314
всего в 100 граммах:
7
9
17
177

автор рецепта:

дата публикации: 23.02.2015

просмотров: 5783

Комментарии и отзывы к рецепту

Валентина 05.03.2017
А где же молоко? И сколько?
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...