Домашние пирожки с начинкой из картофеля и курицы рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 11 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 254 кКал

Белки: / Жиры: 17г / Углеводы: 19г

Ингредиенты для домашних пирожков с начинкой из картофеля и курицы на 11 порций :

Рецепт приготовления домашних пирожков с начинкой из картофеля и курицы по шагам

Шаг 1
Домашние пирожки с начинкой из картофеля и курицы рецепт с фото 1-го шага
Пирожки с такой начинкой вам обязательно понравятся. Приготовить даже начинающим кулинарам будет совсем не сложно. Готовим тесто: В еле теплом молоке растворяем дрожжи, соль.
Шаг 2
Домашние пирожки с начинкой из картофеля и курицы рецепт с фото 2-го шага
Добавляем одну столовую ложку растительного масла, муку, желательно просеянную. Замешиваем не очень крутое тесто. Заворачиваем в пищевую пленку или пакет и отправляем в холодильник на 1,5 - 2 часа.
Шаг 3
Домашние пирожки с начинкой из картофеля и курицы рецепт с фото 3-го шага
Готовим начинку: С любых частей курицы срезаем кусочки мяса и мелко нарезаем.
Шаг 4
Домашние пирожки с начинкой из картофеля и курицы рецепт с фото 4-го шага
Лук нарезаем по своему желанию. Его необходимо соединить с мясом и обжарить до золотистой корочки. После чего смешать с картофельным пюре и отставить в сторону для остывания. Подсолить по вкусу.
Шаг 5
Домашние пирожки с начинкой из картофеля и курицы рецепт с фото 5-го шага
Тесто раскатываем не очень тонко, чтобы при заворачивании оно не порвалось. Берем посуду шире стакана и вырезаем кружки.
Шаг 6
Домашние пирожки с начинкой из картофеля и курицы рецепт с фото 6-го шага
Выкладываем начинку, но только подальше от краев теста.
Шаг 7
Домашние пирожки с начинкой из картофеля и курицы рецепт с фото 7-го шага
Закрываем одной стороной. Защиплем края нажатием пальцев руки.
Шаг 8
Домашние пирожки с начинкой из картофеля и курицы рецепт с фото 8-го шага
Так же можно края теста закрепить краем ножа.
Шаг 9
Домашние пирожки с начинкой из картофеля и курицы рецепт с фото 9-го шага
Разогреть сковороду, налить масло и обжаривать со всех сторон.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Поваренная соль
0
0
0
0
Картофельное пюре
11
19
66
477
Лук репчатый
3
0
18
92
Курица
36
37
0
476
Растительное масло
0
220
0
1978
Молоко
8
8
12
150
Дрожжи сухие
4
1
2
36
Мука пшеничная высшего сорта
35
4
224
1069
всего в блюде:
97
289
322
4278
всего в 1 порции:
9
26
29
389
всего в 100 граммах:
6
17
19
254

автор рецепта:

дата публикации: 20.09.2013

просмотров: 1991

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5465 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...