Огурчики маринованные рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Консервирование

Калорийность: 33 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для огурчиков маринованных на 4 порции :

Рецепт приготовления огурчиков маринованных по шагам

Шаг 1
Огурчики маринованные рецепт с фото 1-го шага
Вчера консервировала огурцы по необычному рецепту. Не знаю как они на вкус, но написано, что сладковатые. Я сделала на пробу одну трехлитровую банку. Количество ингредиентов и указано на нее. Для начала хорошо промываем огурцы и замачиваем их на один час в холодной воде.
Шаг 2
Огурчики маринованные рецепт с фото 2-го шага
На дно банки кладем листья хрена, вишни, тархун, укроп, перец, лавровый лист. Чистим чеснок и также кладем в банку.
Шаг 3
Огурчики маринованные рецепт с фото 3-го шага
Утрамбовываем в банку огурцы. Сверху в банку же высыпаем сахар, соль и выливаем уксус.
Шаг 4
Огурчики маринованные рецепт с фото 4-го шага
Ставим стерилизоваться банку с огурцами на 20 минут, то есть стерилизуем 20 минут после того как вода в банке закипела.
Шаг 5
Огурчики маринованные рецепт с фото 5-го шага
После этого заливаем наши огурцы кипятком, закатываем и укутываем до остывания.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
16
2
50
280
Чеснок
9
1
41
206
Листья хрена
2
0
1
13
Листья вишни
0
0
0
0
Эстрагон
0
0
0
1
Перец черный горошек
0
0
0
0
Перец душистый
0
0
0
0
Сахар
0
0
72
287
Поваренная соль
1
1
1
1
Уксус 9%
0
0
5
17
Укроп
0
0
0
1
Лавровый лист
0
0
0
3
всего в блюде:
28
4
170
809
всего в 1 порции:
7
1
43
202
всего в 100 граммах:
1
0
7
33

автор рецепта:

дата публикации: 12.07.2013

просмотров: 2765

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...