Окрошка на кисломолочном напитке тан рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для окрошки на кисломолочном напитке тан на 4 порции :
Рецепт приготовления окрошки на кисломолочном напитке тан по шагам
Очень нравится окрошка на кисломолочном напитке - тан. Нравится именно с сильно выраженным кислым вкусом. Пробовала и на майонезе со сметаной, и на кефире, но тогда лимонной кислоты добавляю довольно много. На квасе не признаю вообще окрошку. Вдруг кому-нибудь и мой вариант пригодиться, и придется по вкусу. Для приготовления нам нужно: картофель, куриные яйца, огурцы, вареная колбаса, вода, напиток тан, свежая зелень, соль.
Картофель начистить, вымыть
Нарезаем кубиками. Варить мы будет яйца и картофель в мультиварке, так облегчит намного работу.
Наливаем в чашу пароварки воды, выкладываем яйца на дно чаши.
Картофель выкладываем в чашу пароварки и на полчаса на режиме "пароварка" готовим.
А пока нарезаем колбасу кубиками, огурцы вымыть и так же нарезать кубиками
Картофель и яйца готовы, даём картошке остыть, яйца чистим и нарезаем не крупно.
Все складываем в одну большую посуду.
Зелень вымыть и нарубить мелко ножом. Отправляем к продуктам.
Заливаем таном. Если очень густо, можно разбавить кипяченой холодной водой, либо минеральной водой, солим по вкусу, можно поперчить немного.
Дать немного настояться!
И наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Напиток тан
22
30
28
480
Картофель
14
3
114
539
Куриное яйцо
35
32
2
432
Огурец
3
0
9
50
Вареная колбаса
45
78
5
900
Вода
0
0
0
0
Свежая зелень
0
0
1
5
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
119
143
159
2406
всего в 1 порции:
30
36
40
602
всего в 100 граммах:
3
3
3
51
