оладьи с бананом и корицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 330 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы: 68г

Ингредиенты для оладий с бананом и корицей на 4 порции :

Рецепт приготовления оладий с бананом и корицей по шагам

Шаг 1
оладьи с бананом и корицей рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления оладьев с бананом и корицей понадобятся две миски: большая и маленькая. В большой миске смешайте яйцо, кефир, муку (предварительно просеянную для пышности теста), соду, соль, сахар, ванилин. Можно взбить смесь в блендере в течение 20-30 секунд.
Шаг 2
оладьи с бананом и корицей рецепт с фото 2-го шага
Порежите в маленькую миску банан тонкими кружочками. Смешайте с корицей. Если вы не любите вкус корицы, можете не добавлять ее, либо замените ее 1 чайной ложкой какао
Шаг 3
оладьи с бананом и корицей рецепт с фото 3-го шага
Смешайте содержимое обеих мисок. Для того, чтобы корица хорошо растворилась нужно все перемешать повторно перед жареньем.
Шаг 4
оладьи с бананом и корицей рецепт с фото 4-го шага
Нагрейте на огне глубокую сковороду. Налейте в нее полстакана рафинированного подсолнечного масла. Дождитесь когда оно начнет кипеть. Столовой ложкой выкладывайте тесто в раскаленное масло. С каждой стороны обжаривайте сначала на сильном огне, затем огонь убавляйте, чтобы оладьи не оказались сырыми внутри. Не удивляйтесь, если оладьи будут иметь сероватый оттенок, это корица их немного окрашивает.
Шаг 5
оладьи с бананом и корицей рецепт с фото 5-го шага
Подготовьте тарелку для вашего блюда. Накройте ее бумажным полотенцем или двумя - тремя салфетками, для того, чтобы они впитали лишний жир. Подавайте оладьи горячими со сметаной или сгущенным молоком. Остывшие оладьи не менее вкусны, в этом случае вкус банана раскрывается еще ярче.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир 2,5% жирности
7
6
10
133
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахарный песок
0
0
50
200
Ванилин
0
0
0
9
Сода пищевая
0
0
0
0
Мука пшеничная высшего сорта
1728
208
11184
53440
Банан
3
1
42
192
Корица молотая
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
120
0
1079
всего в блюде:
1745
341
11286
55139
всего в 1 порции:
436
85
2822
13785
всего в 100 граммах:
10
2
68
330

автор рецепта:

дата публикации: 24.10.2014

просмотров: 4083

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...