Оладьи гречневые Дружба рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для оладьев гречневых дружба на 3 порции :
Рецепт приготовления оладьев гречневых дружба по шагам
Оладушки, так сказать ,я слепила из того,что было.По типу доживем до понедельника блюдо.Вкусно и сытно.Мои карапузы оценили мамин труд.Со сметанкою умяли.Готовится легко и быстро!Продуктов немного нужно,в принципе то,что есть под рукой,с тог и приготовила.
Итак,приступим.
Гречка у меня готовая уже была,грамм 200 осталось,или отварите,и немного остудите
Лук чистим,режем и слегка обжариваем на сковороде с ложкой растительного масла
.Почему назвала оладьи "Дружба"так как был у меня сырок "Дружба" в моих закромах.Я его на крупной терке натерла.
Яйцо добавила для связки.
Все перемешать
Чуть под остывшую гречку(если отварили)добавляем к сырной массе.Солим,перчим по вкусу.Добавляем через пресс выдавленный чеснок.Для аромата и вкуса.
Тесто мне показалось жидковатым,добавила пару столовых ложек пшеничной муки
Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла,не нужно ,чтобы оладьи плавали.Я немного переборщила,оладьи немного были жирноватые,пришлось выкладывать на салфетку.
Вот и все!Быстро и вкусно!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
25
7
114
616
Сыр
8
8
0
105
Лук репчатый
1
0
6
31
Поваренная соль
0
0
0
0
Чеснок
3
0
14
69
Мука пшеничная первого сорта
7
1
41
197
Растительное масло
0
85
0
764
всего в блюде:
44
101
175
1782
всего в 1 порции:
15
34
58
594
всего в 100 граммах:
9
20
35
355
