Оладьи из тёртой картошки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Белорусская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 181 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 20г

Ингредиенты для оладий из тёртой картошки на 2 порции :

Рецепт приготовления оладий из тёртой картошки по шагам

Шаг 1
Оладьи из тёртой картошки рецепт с фото 1-го шага
Этот вид оладий немного отличается от обычных дерунов, но они по-своему вкусные, попробуйте приготовить, думаю вам понравится. Для всевозможных видов дерунов и картофельных оладий желательно брать рассыпчатый картофель, более крахмальных сортов. В первую очередь, помойте, почистите, помойте и высушите бумажным полотенцем шесть картофелин. Делаем это для того, чтобы они не были мокрыми и потом вода не брызгала со сковороды.
Шаг 2
Оладьи из тёртой картошки рецепт с фото 2-го шага
Натрите картофель на среднюю тёрку. А также потрите в картофель луковицу.
Шаг 3
Оладьи из тёртой картошки рецепт с фото 3-го шага
Посолите и тщательно перемешайте. Выделившийся сок слегка отдавите.
Шаг 4
Оладьи из тёртой картошки рецепт с фото 4-го шага
В картофельную массу введите крахмал и очень тщательно перемешайте.
Шаг 5
Оладьи из тёртой картошки рецепт с фото 5-го шага
Осталось ввести яйца, соль и перец, перемешать. Выкладывать на разогретую с маслом сковороду и жарить.
Шаг 6
Оладьи из тёртой картошки рецепт с фото 6-го шага
Очень вкусно, если подавать их со сметаной!
Шаг 7
Оладьи из тёртой картошки рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
12
2
98
462
Лук репчатый
1
0
6
31
Куриное яйцо
14
13
1
173
Крахмал картофельный
0
0
87
347
Растительное масло
0
85
0
764
всего в блюде:
27
100
192
1777
всего в 1 порции:
14
50
96
889
всего в 100 граммах:
3
10
20
181

автор рецепта:

дата публикации: 09.02.2014

просмотров: 6525

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 13.02.2014
100 ЛЕТ драники не готовила... Спасибки за напоминание! У тебя они такие румяные - прелесть...
тамрико 13.02.2014
Спасибо!Танюшка, это не совсем драники, они по вкусу отличаются, в них мука и в немаленьком к-ве. Но рада, что сподвигла тебя на драники!
дианчик 07.07.2014
оладьи просто суперспасибо
Оля 22.02.2015
Получилось как на Вашей картинке Спасибо за знания
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5420 рецептов
Авторская — 1733 рецепта
Русская — 835 рецептов
Украинская — 667 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...