Оладьи с яблоками без яиц рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 235 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 23г

Ингредиенты для оладий с яблоками без яиц на 4 порции :

Рецепт приготовления оладий с яблоками без яиц по шагам

Шаг 1
Оладьи с яблоками без яиц рецепт с фото 1-го шага
Очень вкусные и не дорогие в приготовлении оладьи с яблоками без яиц. В глубокую миску наливаем пол литра кефира, пол чайной ложки пищевой соды, размешиваем и ждем 2-3 минуты что бы пошла реакция и кефир начал пенится.
Шаг 2
Оладьи с яблоками без яиц рецепт с фото 2-го шага
Пока в кефире происходит реакция, берем двести грамм яблок (это примерно два средних яблока), моем, разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину и вместе с шкуркой трем на крупной терке.
Шаг 3
Оладьи с яблоками без яиц рецепт с фото 3-го шага
В наше тесто добавляем пол чайной ложки соли и две столовые ложки сахара (кто любит сладкое количество сахара можно увеличить), размешиваем, добавляем натертые на крупной терке яблоки, снова перемешиваем и добавляем муку (муки может уйти как больше так и меньше, это зависит от качества муки).
Шаг 4
Оладьи с яблоками без яиц рецепт с фото 4-го шага
Когда тесто готово, ставим сковородку на огонь, хорошо нагреваем, наливаем на нее растительное масло и ложкой выкладываем небольшими порциями наше тесто.
Шаг 5
Оладьи с яблоками без яиц рецепт с фото 5-го шага
Обжариваем оладьи с яблоками с двух сторон до золотистого цвета. Снимаем с сковороды, укладываем в тарелку, и так пока не закончится все тесто.
Шаг 6
Оладьи с яблоками без яиц рецепт с фото 6-го шага
Не прошло и пол часа и оладьи с яблоками уже готовы. Такие оладьи можно кушать как горячими так и холодными, со сметаной, свежим ягодным пюре, вареньем, медом, запивая горячим чаем, какао или холодным молоком. Вкусно и не дорого. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир
15
13
20
265
Яблоко
1
1
20
94
Растительное масло
0
150
0
1349
Сода пищевая
0
0
0
0
Морская соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
48
192
Мука пшеничная
27
3
175
835
всего в блюде:
43
167
263
2735
всего в 1 порции:
11
42
66
684
всего в 100 граммах:
4
14
23
235

автор рецепта:

дата публикации: 10.10.2013

просмотров: 10181

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...