Оладики с яблоками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 150 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 22г

Ингредиенты для оладиков с яблоками на 4 порции :

Рецепт приготовления оладиков с яблоками по шагам

Шаг 1
Оладики с яблоками рецепт с фото 1-го шага
Такие оладьи мне часто готовила бабушка, когда я приезжала к ней в гости. Этот рецепт она передала мне. Попробуйте приготовить такие оладушки со вкусом из детства! Можете увеличить количество ингредиентов, то есть сделать больше оладиков, так как кушаются они за обе щеки очень быстро! Для их приготовления манную крупу высыпаем в миску
Шаг 2
Оладики с яблоками рецепт с фото 2-го шага
Добавляем соду. Заливаем кефиром любой жирности, хорошо перемешиваем и оставляем минимум на полчаса, чтобы набухла крупа и сода пустила пену. Заменить кефир можно сметаной, разбавленной водой, или обычной сывороткой
Шаг 3
Оладики с яблоками рецепт с фото 3-го шага
В это время подготавливаем яблоки: моем их, очищаем от сердцевины и семечек
Шаг 4
Оладики с яблоками рецепт с фото 4-го шага
Натираем дольки яблок на мелкой терке (кожуру тереть не обязательно), посыпаем корицей и сахаром, перемешиваем
Шаг 5
Оладики с яблоками рецепт с фото 5-го шага
Добавляем натертые яблоке к манно-кефирной массе, все перемешиваем
Шаг 6
Оладики с яблоками рецепт с фото 6-го шага
На сковороде разогреваем подсолнечное (или сливочное – с ним будет вкуснее, оладьи получатся еще более ароматными) масло, ложкой выкладываем тесто
Шаг 7
Оладики с яблоками рецепт с фото 7-го шага
Жарим оладушки с обеих сторон до румяной корочки (жарятся они быстро - по несколько минут с каждой стороны)
Шаг 8
Оладики с яблоками рецепт с фото 8-го шага
Подаем оладики горячими со сметаной и сахаром, фруктовым или ягодным вареньем, сгущенным молоком или с медом. Как напиток отлично подходят к этому блюдо прохладное молочко или фруктовые соки

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Манная крупа
15
2
106
500
Яблоко
2
2
59
282
Сахар
0
0
48
192
Корица
0
0
3
13
Подсолнечное масло
0
50
0
450
Кефир
4
4
6
80
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
21
58
222
1517
всего в 1 порции:
5
15
56
379
всего в 100 граммах:
2
6
22
150

автор рецепта:

дата публикации: 04.08.2014

просмотров: 4314

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...