Оливье с копченой курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 140 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для оливье с копченой курицей на 4 порции :

Рецепт приготовления оливье с копченой курицей по шагам

Шаг 1
Оливье с копченой курицей рецепт с фото 1-го шага
Оливье с копченой курицей – обновленный вариант хорошо известного салата. Для его приготовления не понадобится много сил и времени. С ним гораздо меньше возни, чем с обычным классическим оливье, поскольку совершенно не нужно варить специально для салата курицу, можно взять готовую – копченую, а его особенный вкус неизменно полюбится ценителям майонезных салатов. Для приготовления понадобится отварить четыре небольшие картофелины, одну морковку и пять яиц. Картофель и морковку бережно очищаем от кожуры.
Шаг 2
Оливье с копченой курицей рецепт с фото 2-го шага
Затем режем кубиками картошку. Можно использовать для этого специальную сеточку, тогда кубики будут одного размера. Измельченную картошку высыпаем в салатницу.
Шаг 3
Оливье с копченой курицей рецепт с фото 3-го шага
Затем кубиками примерно того же размера, что и картошку, нарезаем морковь и тоже высыпаем в салатницу.
Шаг 4
Оливье с копченой курицей рецепт с фото 4-го шага
Затем измельчаем яйца опять же с помощью специальной сеточки – так быстрее и удобнее. Высыпаем измельченные яйца в салатник.
Шаг 5
Оливье с копченой курицей рецепт с фото 5-го шага
Мелко шинкуем предварительно очищенный репчатый лук и высыпаем в салатницу.
Шаг 6
Оливье с копченой курицей рецепт с фото 6-го шага
Копченую курочку освобождаем от жирной кожи и аккуратно нарезаем кубиками примерно того же размера, что и все остальные ингредиенты будущего салата. Высыпаем курочку в салатницу к остальным ингредиентам.
Шаг 7
Оливье с копченой курицей рецепт с фото 7-го шага
Соленые огурчики режем кубиками, если они совсем маленькие, то кружочками, и высыпаем в салатник.
Шаг 8
Оливье с копченой курицей рецепт с фото 8-го шага
Открываем банку с горошком, сливаем жидкость и аккуратно ложечкой накладываем в салатницу необходимое количество горошка.
Шаг 9
Оливье с копченой курицей рецепт с фото 9-го шага
Заправляем готовый салат майонезом, хорошенько перемешиваем, подаем на стол и наслаждаемся необычным новым вкусом классического хорошо известного салата.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
8
2
65
308
Морковь
1
0
5
26
Куриное яйцо
35
32
2
432
Лук репчатый
1
0
6
31
Копченая курица
55
16
0
368
Соленые огурцы
1
0
2
11
Горошек зеленый консервированный
3
0
6
53
Майонез
2
67
4
627
всего в блюде:
106
117
90
1856
всего в 1 порции:
27
29
23
464
всего в 100 граммах:
8
9
7
140

автор рецепта:

дата публикации: 29.10.2015

просмотров: 2475

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5393 рецепта
Авторская — 1731 рецепт
Русская — 821 рецепт
Украинская — 665 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...