Омлет белковый в духовке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 133 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для омлета белкового в духовке на 2 порции :

Рецепт приготовления омлета белкового в духовке по шагам

Шаг 1
Омлет белковый в духовке рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить нежный белковый омлет в духовке, буду использовать такие ингредиенты: белки куриные, молоко, сметану, соль по вкусу, масло сливочное для смазывания формы.
Шаг 2
Омлет белковый в духовке рецепт с фото 2-го шага
С холодильника достану охлажденные белки. Помещаю в чашу кухонного комбайна.
Шаг 3
Омлет белковый в духовке рецепт с фото 3-го шага
Взбиваю на средней скорости минуты две. Ввожу соль и молоко. Еще раз взбиваю.
Шаг 4
Омлет белковый в духовке рецепт с фото 4-го шага
Формы смазываю сливочным маслом.
Шаг 5
Омлет белковый в духовке рецепт с фото 5-го шага
Выливаю аккуратно взбитые белки. Сверху поливаю сметаной. Отправляю в горячую духовку на минут 25-30 на 160 градусов.
Шаг 6
Омлет белковый в духовке рецепт с фото 6-го шага
Омлет белковый в духовке готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Яичный белок
5
0
0
20
Молоко
1
1
1
12
Сметана
1
7
1
72
Поваренная соль
0
0
0
0
Масло сливочное
0
4
0
37
всего в блюде:
7
12
2
141
всего в 1 порции:
4
6
1
71
всего в 100 граммах:
7
11
2
133

автор рецепта:

дата публикации: 22.01.2014

просмотров: 7200

Комментарии и отзывы к рецепту

вика 02.07.2014
вика 02.07.2014
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 844 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...