Омлет фаршированный рецепт с фото

Я сегодня снова с омлетом. На этот раз мой омлет фаршированный сыром и ветчиной. В ингредиентах я указала одно яйцо. Омлет достаточно сытный и, если я делаю его для себя, то мне одного яйца вполне хватает. Для мужа беру два-три яйца по порцию. Но при этом количество остальных ингредиентов не меняю. Разве что иногда положу чуть побольше ветчины. Специи и приправы добавляю не всегда, и если добавляю, то обычно это черный молотый перец и молотый мускатный орех. Сегодня в моем омлете из специй ничего нет.

Разбиваю в миску яйцо (или яйца), вливаю молоко, добавляю щепотку соли и, если надо, специи для омлета. Хорошо взбиваю смесь миксером или венчиком.

Часть сыра натираю на сырной терке и смешиваю сыр со взбитыми яйцом и молоком.

В мультиварочную чашу кладу кусочек сливочного масла. Включаю мультиварку на программу "омлет". И, как масло разойдется, выливаю омлетную массу в чашу. Готовить омлет надо 15-20 минут. Программа "омлет" есть не во всех мультиварках, и у кого данной программы нет, делайте омлет на программе "выпечка".

Пока мультиварка готовит омлет, я режу оставшийся сыр и ветчину тонкими брусочками.

Мультиварка подает сигнал, означающий, что мой омлет приготовился. Открываю крышку и на одну половину омлета раскладываю брусочки ветчины и сыра.

Силиконовой лопаточкой аккуратно подцепляю вторую половину омлета и накрываю начинку. Получается как пирожок или чебурек)) После того как омлет свернула, крышку закрываю и оставляю на автоподогреве минут на 5-6.

Затем остается только переложить омлет из чаши мультиварки на тарелку. И можно трапезничать.

А вот так выглядит омлет изнутри.