Омлет из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 261 кКал

Белки: 10г / Жиры: 23г / Углеводы:

Ингредиенты для омлета из двух яиц фаршированного твердым сыром и грибами на 1 порцию :

Рецепт приготовления омлета из двух яиц фаршированного твердым сыром и грибами по шагам

Шаг 1
Омлет из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами  рецепт с фото 1-го шага
Подготавливаем продукты для данного блюда.
Шаг 2
Омлет из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами  рецепт с фото 2-го шага
Делаем нарезку для омлета: грибы и лучок нарезать очень мелким кубиком, сыр русский натрем на терку мелкую. Далее смешиваем куриные яйца с молоком и мукой, солим, перчим и взбиваем венчиком до пены.
Шаг 3
Омлет из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами  рецепт с фото 3-го шага
Обжариваем омлет только с одной стороны на масле и посыпаем сыром, накрываем крышкой.
Шаг 4
Омлет из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами  рецепт с фото 4-го шага
На салфетку кладем готовый омлет и выкладываем на середину фарш из шампиньонов и лука которые я предварительно пожарила до полной готовности на масле. Посыпаем зеленью и накрываем омлет.
Шаг 5
Омлет из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами  рецепт с фото 5-го шага
И вот мой омлет готов. Осталось его украсить, я сделала мелкую сетку из майонеза, слегка посыпала зеленью и украсила маринованными огурчиками.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сыр российский
10
13
0
164
Лук репчатый
0
0
2
8
Молоко
1
1
2
24
Подсолнечное масло
0
30
0
270
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
0
Мука пшеничная первого сорта
0
0
0
0
всего в блюде:
25
57
5
639
всего в 1 порции:
25
57
5
639
всего в 100 граммах:
10
23
2
261

автор рецепта:

дата публикации: 22.01.2015

просмотров: 2055

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5464 рецепта
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...