Омлет на пару рецепт с фото

Все мы привыкли, что омлет обычно жарят. Сегодня мы приготовим его на пару. В мультиварке. Омлет получится очень нежным и вкусным. А главным его достоинством будет то, что он низкокалорийный и приготовлен щадящим образом, так что он идеально подойдет как для диетического питания, так и для детского. Итак, для приготовления омела на пару нам понадобятся всего лишь 2 яйца и 100 мл молока. Солим по вкусу. По желанию в этот омлет можно добавить овощи, фрукты, ветчину или любой другой Ваш любимый ингредиент.

Возьмите 2 яйца и разбейте их в чашку.

Затем к яйцам добавьте молоко. Посолите. Если вы решили добавить что-то еще в омлет, то добавляйте на этом этапе.

И перемешайте всё тщательно венчиком (можно миксером, тогда омлет получится пышнее).

Налейте в чашу мультиварки немного воды, установите подставку для готовки на пару, затем поставьте силиконовую форму для запекания и аккуратно влейте смесь в форму. Форму можете не смазывать, омлет и так легко отойдет от нее.

Закрываем крышку мультиварки и выбираем режим готовки на пару ("Пароварка"). У меня мультиварка Mayer & Boch. Как мне кажется, она слабенькая, поэтому я выставляю время 30 минут. На Вашей мультиварке, возможно, потребуется меньшее время, поэтому минут через 15 начинайте проверять готовность.

По истечению времени аккуратно достаем форму и отделяем омлет от нее. Готово!