Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 185 кКал

Белки: / Жиры: 16г / Углеводы:

Ингредиенты для омлета с копчёной колбасой и зеленью на 2 порции :

Рецепт приготовления омлета с копчёной колбасой и зеленью по шагам

Шаг 1
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 1-го шага
Омлет с копченой колбасой и зеленью - очень легкий и быстрый завтрак для родных и близких, а к тому же он очень вкусный. Для начала подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 2-го шага
Возьмём копчёную колбасу и нарежем её небольшой соломкой.
Шаг 3
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 3-го шага
Лук и петрушку мелко порубить.
Шаг 4
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 4-го шага
В миску взобьём яйца и добавим соль и черный молотый перец.
Шаг 5
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 5-го шага
Всё хорошенько перемешаем вилкой, можно использовать блендер или миксер, кому как удобно.
Шаг 6
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 6-го шага
Добавим к яичной смеси молоко.
Шаг 7
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 7-го шага
И снова всё перемешаем до однородной консистенции.
Шаг 8
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 8-го шага
На предварительную разогретую сковороду смазанную подсолнечным маслом, вливаем нашу яичную смесь.
Шаг 9
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 9-го шага
Жарим одну минуту и добавляем порезанную копчёную колбасу.
Шаг 10
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 10-го шага
Жарим ещё минуту и добавляем измельчённый лук.
Шаг 11
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 11-го шага
Накрываем омлет крышкой и жарим две минуты до готовности.
Шаг 12
Омлет с копчёной колбасой и зеленью рецепт с фото 12-го шага
Выкладываем готовый омлет на тарелку и посыпаем петрушкой. Омлет с копчёной колбасой и зеленью готов. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
3
3
5
60
Куриное яйцо
14
13
1
173
Колбаса салями
4
17
0
170
Лук зеленый
0
0
0
2
Петрушка
0
0
1
5
Подсолнечное масло
0
10
0
90
всего в блюде:
21
43
7
500
всего в 1 порции:
11
22
4
250
всего в 100 граммах:
8
16
3
185

автор рецепта:

дата публикации: 18.06.2015

просмотров: 3623

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...