Омлет с шампиньонами и сыром рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Французская
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для омлета с шампиньонами и сыром на 1 порцию :
Рецепт приготовления омлета с шампиньонами и сыром по шагам
Чтобы приготовить омлет с шампиньонами и сыром, буду использовать такие ингредиенты: куриное яйцо, шампиньоны, сыр российский, соль, черный молотый перец, подсолнечное масло для жарки, молоко.
В подходящую емкость разбиваю куриные яйца. Добавляю соль и перец черный молотый по вкусу, молоко. Хорошо взбиваю.
Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу пластинками. Ввожу в омлетную массу. Перемешиваю.
Сыр натру на мелкой терке. Добавляю к яичной смеси. Перемешиваю.
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выливаю омлетную массу. Ставлю сильный огонь на минуты 2-3. Накрываю крышкой. Выключаю. Настаиваю под крышкой минут 5 и подаю.
Омлет с грибами и сыром готов.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Шампиньоны
3
1
1
19
Сыр российский
12
15
0
182
Подсолнечное масло
0
26
0
229
Молоко
1
1
1
15
всего в блюде:
30
56
3
618
всего в 1 порции:
30
56
3
618
всего в 100 граммах:
11
20
1
220
