Омлет с сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 193 кКал

Белки: 10г / Жиры: 16г / Углеводы:

Ингредиенты для омлета с сыром на 2 порции :

Рецепт приготовления омлета с сыром по шагам

Шаг 1
Омлет с сыром рецепт с фото 1-го шага
Омлет, это пожалуй самый популярный завтрак. который готовят себе сотни людей. Никто даже и не подозревает, что вкус омлета можно сильно изменить. Для начала нужно очистить репчатый лук и порезать его тоненькими колечками, толщина каждого примерно 2-3 мм.
Шаг 2
Омлет с сыром рецепт с фото 2-го шага
В сковороду налейте растительное масло. Обжарьте на сковороде лук. В конечном итоге все колечки лука должны быть золотистого цвета. Сюда же добавьте немного соли и куркумы (ее добавлять не обязательно, но если хотите, то добавьте не больше, чем на кончике ножа). Все это тщательно перемешайте и продолжайте жарить.
Шаг 3
Омлет с сыром рецепт с фото 3-го шага
Яйца хорошо взбейте до тех пор, пока не появится пена. Поэтому взбивать лучше миксером. Взбитые яйца нужно вылить в сковороду, жарить все это необходимо на маленьком огне под закрытой крышкой.
Шаг 4
Омлет с сыром рецепт с фото 4-го шага
На мелкой терке нужно натереть сыр. Сыр любой, главное чтобы был твердым. Постоянно наблюдайте за омлетом, когда он "схватится", посыпьте его натертым сыром. Распределите его равномерно по все поверхности омлета, не так чтобы, в одном месте много, а в другом нет совсем.
Шаг 5
Омлет с сыром рецепт с фото 5-го шага
Сразу после того, как вы посыпали омлет сыром, накройте сковороду крышкой. Через минуту крышку нужно открыть, а газ отключить. Сверните омлет в рулет. Подавать такую закуску нужно горячей или теплой, но точно не холодной. Рулет можно порезать на две части, тогда получится две порции.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сыр
8
8
0
105
Лук репчатый
1
0
6
31
Подсолнечное масло
0
15
0
135
всего в блюде:
23
36
7
444
всего в 1 порции:
12
18
4
222
всего в 100 граммах:
10
16
3
193

автор рецепта:

дата публикации: 23.01.2013

просмотров: 1947

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5475 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...