Омлет с сосисками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 192 кКал

Белки: / Жиры: 17г / Углеводы:

Ингредиенты для омлета с сосисками на 3 порции :

Рецепт приготовления омлета с сосисками по шагам

Шаг 1
Омлет с сосисками рецепт с фото 1-го шага
Омлет с сосисками – самое подходящее блюдо, которое можно быстро и без особых проблем приготовить на завтрак. Если взять немного подкопченные сосиски, омлет получится с более ярко выраженным вкусом. Использовать соль или нет – дело ваше. Я не добавляла, так как по мне сосиски и так соленые.
Шаг 2
Омлет с сосисками рецепт с фото 2-го шага
Первым делом нужно нарезать мясной продукт кружочками. Можно, конечно же, и более мелкими кусочками. Отправляем сосиски на сковороду, в которую нужно налить растительного масла. Если кому-то по душе масло с запахом – тоже вариант, но я такое не люблю. Пока обжариваются сосиски, займемся омлетом.
Шаг 3
Омлет с сосисками рецепт с фото 3-го шага
В глубокую миску вбиваем куриные яйца и немного взбиваем их венчиком или вилкой. Добавляем к яйцам молоко и хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Омлет с сосисками рецепт с фото 4-го шага
Заливаем яично-молочную смесь к обжаренным сосискам и накрываем сковороду крышкой. Томим примерно минут десять, пока яйца не приготовятся.
Шаг 5
Омлет с сосисками рецепт с фото 5-го шага
В моей семье любят омлет “с водичкой”, то есть такой, из которого выделяется жидкость. Именно поэтому я не использую муку в процессе приготовления. Такой омлет с сосисками получается очень нежным, с ароматом копченостей и просто тает во рту.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сосиски свиные
18
46
0
487
Куриное яйцо
21
19
1
259
Молоко коровье
6
7
9
124
Рафинированное растительное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
45
89
10
1023
всего в 1 порции:
15
30
3
341
всего в 100 граммах:
8
17
2
192

автор рецепта:

дата публикации: 16.08.2013

просмотров: 12244

Комментарии и отзывы к рецепту

юлюл 05.01.2014
круто спс за рецеепт
тортик 05.01.2014
На здоровье)
тамрико 05.01.2014
Танюша, Это ошибочное мнение, в омлет добавлять муку. С ней он получается забитым и крутым, только молоко.Отличный у тебя омлет!
тортик 05.01.2014
Спасибо, Томочка Я только такой готовлю, малышня любит) С мукой пробовала один раз - вообще не понравился ни вкус ни текстура. Именно слишком крутой и забитый. А в последнее время детишки просят омлет в пакете - уж больно по душе пришелся). За это огромное спасибо Наташе.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...