Омлет Закарпатский с хлебом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 180 кКал

Белки: 11г / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для омлета закарпатский с хлебом на 3 порции :

Рецепт приготовления омлета закарпатский с хлебом по шагам

Шаг 1
Омлет Закарпатский с хлебом рецепт с фото 1-го шага
Копченную колбасу нарезать соломкой. Сковороду разогреваем, кладем сливочное масло и колбасу поджариваем.
Шаг 2
Омлет Закарпатский с хлебом рецепт с фото 2-го шага
Хлеб нарезать брусочками. Хлеб можно использовать совершенно любой. Прибавляем к колбасе и обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 3
Омлет Закарпатский с хлебом рецепт с фото 3-го шага
Яйца разбиваем в миску, прибавляем сметану и соль. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Омлет Закарпатский с хлебом рецепт с фото 4-го шага
Яичной смесью заливаем хлебушек и колбасу. Жарим 5 минут.
Шаг 5
Омлет Закарпатский с хлебом рецепт с фото 5-го шага
Сыр нарезать тоненькими ленточками. Для этого блюда необходимо использовать сыр твердых сортов. В конце приготовления сверху омлета выкладываем полоски сыра, держим на огне до полного его расплавления.
Шаг 6
Омлет Закарпатский с хлебом рецепт с фото 6-го шага
Выкладываем омлет на тарелочку. Подавать нужно горячим, можно с маринованными помидорчиками и огурчиками. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Хлеб
4
1
19
101
0
0
0
0
Сыр
13
13
0
175
Масло сливочное
0
4
0
34
Сметана
1
5
1
52
всего в блюде:
39
42
21
621
всего в 1 порции:
13
14
7
207
всего в 100 граммах:
11
12
6
180

автор рецепта:

дата публикации: 13.12.2013

просмотров: 4085

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 838 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...