Острая закуска из свеклы рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 256 кКал

Белки: / Жиры: 20г / Углеводы: 10г

Ингредиенты для острой закуски из свеклы на 4 порции :

Рецепт приготовления острой закуски из свеклы по шагам

Шаг 1
Острая закуска из свеклы рецепт с фото 1-го шага
Эта острая закуска из свеклы – настоящая палочка-выручалочка! Готовится быстро (если, конечно, использовать заранее отваренный или приобретенный в магазине отварной буряк), на вкус очень интересна и за свою пикантность особенно нравится мужчинам. Это и отличная намазка на хлеб, тосты или несладкие гренки, и неплохое пикантное дополнение к основному блюду. Итак, подготовим следующие продукты: плавленый сырок, свеклу, чеснок, соль, молотый перец, майонез. Плавленый сырок натираем на терке. Если вам попался мягкий плавленый сыр, который не поддается натиранию, положите его на полчаса в морозильную камеру. Через это время вы сможете легко натереть его.
Шаг 2
Острая закуска из свеклы рецепт с фото 2-го шага
Возьмите свеклу и отварите ее. Чтобы разнообразить вкус закуски, в этот раз я использовала маринованную свеклу. И с отварной, и с маринованной свеклой закуска очень вкусная. Отварную свеклу нужно очистить от кожицы, а затем порезать мелкими кубиками или, как и плавленый сырок, натереть на терке. Выложить измельченную свеклу в салатник.
Шаг 3
Острая закуска из свеклы рецепт с фото 3-го шага
Добавить в салатник измельченный (порезанный ножом или пропущенный сквозь пресс) чеснок, необходимое количество соли и молотого перца. Перемешать закуску, чтобы кусочки чеснока равномерно распределились по массе.
Шаг 4
Острая закуска из свеклы рецепт с фото 4-го шага
Подавать закуску можно намазав ее на крекеры, либо выложив в небольшие пиалы и украсив зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
2
0
10
46
Сыр плавленый
21
23
3
300
Чеснок
4
0
21
103
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
1
Майонез
2
50
3
470
всего в блюде:
29
73
37
920
всего в 1 порции:
7
18
9
230
всего в 100 граммах:
8
20
10
256

автор рецепта:

дата публикации: 05.03.2015

просмотров: 3924

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1759 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...