Освежающая окрошка рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 31 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для освежающей окрошки на 12 порций :

Рецепт приготовления освежающей окрошки по шагам

Шаг 1
Освежающая окрошка рецепт с фото 1-го шага
Окрошка отлично освежает в летнюю жару, именно поэтому моя семья так любит ее есть в это время года. Готовить ее совсем нетрудно, к тому же не нужно стоять у плиты. Также ее плюс в том, что в ней много витаминов и от нее не поправляются. Для приготовления нужно отварить яйца и картофель, почистить
Шаг 2
Освежающая окрошка рецепт с фото 2-го шага
Нарезать картофель кубиками. Я люблю, когда овощи порезаны кубиками, к тому же название блюда пошло от слова «крошить», т.е. резать
Шаг 3
Освежающая окрошка рецепт с фото 3-го шага
Нарезать яйца
Шаг 4
Освежающая окрошка рецепт с фото 4-го шага
Нарезать огурцы
Шаг 5
Освежающая окрошка рецепт с фото 5-го шага
Нарезать колбасу
Шаг 6
Освежающая окрошка рецепт с фото 6-го шага
Зелень измельчить
Шаг 7
Освежающая окрошка рецепт с фото 7-го шага
Зеленый лук порезать
Шаг 8
Освежающая окрошка рецепт с фото 8-го шага
Высыпать все ингредиенты в кастрюлю, перемешать и залить сывороткой. Посолить по вкусу
Шаг 9
Освежающая окрошка рецепт с фото 9-го шага
Освежающий супчик готов! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
10
2
82
385
Куриное яйцо
35
32
2
432
Огурец
4
1
13
70
0
0
0
0
Молочная сыворотка
24
6
105
543
всего в блюде:
73
41
202
1430
всего в 1 порции:
6
3
17
119
всего в 100 граммах:
2
1
4
31

автор рецепта:

дата публикации: 02.08.2013

просмотров: 3334

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...