Освежающий напиток из эстрагона и лимона рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 9 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для освежающего напитка из эстрагона и лимона на 6 порций :

Рецепт приготовления освежающего напитка из эстрагона и лимона по шагам

Шаг 1
Освежающий напиток из эстрагона и лимона рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления освежающего напитка возьмем лимон (лайм тоже хорошо подходит), свежие веточки эстрагона (он же тархун), сахар, ну и чистую воду. Пропорции в ингредиентах указаны достаточно произвольные, и лимона и тархуна можно взять меньше или больше, будет менее или более насыщенный напиток. С сахаром аналогично. Стоит сделать такой напиток один раз, а в следующий раз уже по своему вкусу отрегулировать – что стоит добавить, а что уменьшить (например, в исходном рецепте было аж три столовых ложки сахара, на мой вкус, это перебор). Эстрагон и лимон хорошо промываем.
Шаг 2
Освежающий напиток из эстрагона и лимона рецепт с фото 2-го шага
Эстрагон мелко нарезаем.
Шаг 3
Освежающий напиток из эстрагона и лимона рецепт с фото 3-го шага
Лимон разрезаем на две половинки и одну половину нарезаем мелкими кусочками (вместе с кожурой).
Шаг 4
Освежающий напиток из эстрагона и лимона рецепт с фото 4-го шага
Тархун и лимон засыпаем в посуду подходящего размера – кувшин или просто стеклянную банку. Туда же выдавливаем сок из оставшейся половины лимона. Заливаем все чистой, некипяченой, холодной водой, добавляем столовую ложку сахара и как следует перемешиваем (чтобы весь сахар сразу не осел на дне).
Шаг 5
Освежающий напиток из эстрагона и лимона рецепт с фото 5-го шага
Закрываем крышкой или просто кусочком фольги и убираем в холодильник на сутки. После этого процеживаем получившийся настой через сито и на этом освежающий напиток готов. Такой напиток летом отлично утоляет жажду, храним его в холодильнике.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Эстрагон
1
0
2
10
Лимон
1
0
5
51
Сахар
0
0
24
96
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
2
0
31
157
всего в 1 порции:
0
0
5
26
всего в 100 граммах:
0
0
2
9

автор рецепта:

дата публикации: 24.06.2014

просмотров: 5549

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...