Открытый пирог с грибами и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 202 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 12г

Ингредиенты для открытый пирог с грибами и сыром на 6 порций :

Рецепт приготовления открытый пирог с грибами и сыром по шагам

Шаг 1
Открытый пирог с грибами и сыром рецепт с фото 1-го шага
Пласт готового дрожжевого теста разложить на противне, смазанном подсолнечным маслом.
Шаг 2
Открытый пирог с грибами и сыром рецепт с фото 2-го шага
Смазать тесто 3 столовыми ложками майонеза.
Шаг 3
Открытый пирог с грибами и сыром рецепт с фото 3-го шага
Выложить грибы равномерно по всей поверхности.
Шаг 4
Открытый пирог с грибами и сыром рецепт с фото 4-го шага
Теперь нужно приготовить заливку. В миску разобьем 2 куриных яйца, добавим укроп (можно использовать сушеный), соль и черный молотый перец.
Шаг 5
Открытый пирог с грибами и сыром рецепт с фото 5-го шага
Размешаем яйца вилкой.
Шаг 6
Открытый пирог с грибами и сыром рецепт с фото 6-го шага
Выльем смесь на грибы, а сверху посыплем натертым твердым сыром.
Шаг 7
Открытый пирог с грибами и сыром рецепт с фото 7-го шага
Края теста загнем, сформировав пирог, открытый посередине.
Шаг 8
Открытый пирог с грибами и сыром рецепт с фото 8-го шага
Поставим в разогретую духовку. Режим выпекания - 40-45 минут при 180-200 градусах.
Шаг 9
Открытый пирог с грибами и сыром рецепт с фото 9-го шага
Готовый пирог вынем из духовки и дадим немного остыть, чтобы расплавленный сыр скрепил начинку и пирог было легче разрезать на порции.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжевое тесто
16
6
120
564
Опята
9
5
2
88
Майонез
2
50
3
470
Куриное яйцо
14
13
1
173
Перец черный молотый
0
0
1
6
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Сыр
53
53
0
700
Укроп
0
0
1
5
всего в блюде:
94
144
128
2159
всего в 1 порции:
16
24
21
360
всего в 100 граммах:
9
13
12
202

автор рецепта:

дата публикации: 28.12.2014

просмотров: 2304

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5392 рецепта
Авторская — 1731 рецепт
Русская — 820 рецептов
Украинская — 665 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...