Овощи запеченные в горшочке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: лакто
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для овощей запеченных в горшочке на 5 порций :
Рецепт приготовления овощей запеченных в горшочке по шагам
Овощи запеченные в горшочке - всегда получаются вкусными, не помню ни одного случая, чтобы блюдо не получилось. Рецепт очень прост, можно даже сказать, для хозяек лентяек, которые не любят долго возится у плиты. Все как в сказке. Сложили в горшочек ингредиенты и "горшочек варись".
Итак, картофель почистить и нарезать кубиками или как вам больше нравится. Но не мелко. Еще нам понадобится упаковка смеси замороженных овощей (зеленая стручковая фасоль, брокколи, кукуруза, лук и морковь) и упаковка порезанных замороженных грибов (шампиньонов). Состав овощей не принципиальный.
Замороженные овощи и грибы до конца размораживать не нужно, достаточно их обдать теплой водой. Смешиваем порезанный картофель с овощами и грибами.
Теперь готовим заливку. Берем кетчуп и майонез. Если вы поститесь, то замените майонез на постный майонезный соус и блюдо для постного стола готово. Я так всегда делаю. Перемешиваем и добавляем воду, перемешиваем.
Получившейся смесью заливаем овощи в горшочке. Солим, аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой. Разогреваем духовку до 220 градусов и запекаем примерно 30-35 минут.
По истечении времени достаем горшочек, открываем крышку. Даем постоять горшочку хотя бы 15 минут.
Овощи готовы, раскладываем по порционным тарелочкам и подаем к столу. Можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
12
2
98
462
Замороженные грибы
11
4
4
92
Замороженные овощи
6
1
14
250
Пищевая соль
0
0
0
0
Кетчуп
1
0
7
29
Майонез
1
34
2
314
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
31
41
125
1147
всего в 1 порции:
6
8
25
229
всего в 100 граммах:
2
2
7
62
