Овощная радуга рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 91 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для овощной радуги на 6 порций :

Рецепт приготовления овощной радуги по шагам

Шаг 1
Овощная радуга рецепт с фото 1-го шага
Отличный рецепт для тех, кто сидит на диете или просто не ест мясо. Несмотря на то, что тут есть сыр, это блюдо низкокаллорийно, так как тут только сыр и овощи. Так что не бойтесь его готовить, вы не наберете лишних килограмм. Итак, начинаем: Разогрейте духовку до 200С. Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте. Чеснок очистите и не очень мелко порубите.
Шаг 2
Овощная радуга рецепт с фото 2-го шага
Смешайте лук и чеснок и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Переложите лук и чеснок в форму для запекания.
Шаг 3
Овощная радуга рецепт с фото 3-го шага
Кабачки вымойте, очистите и нарежьте кружочками. Баклажаны вымойте и нарежьте кружочками. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками. Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать кружочками.
Шаг 4
Овощная радуга рецепт с фото 4-го шага
Сложить овощи башенками в любой последовательности. Посыпать солью и перцем.
Шаг 5
Овощная радуга рецепт с фото 5-го шага
Посыпать тертым сыром и запекать в течение часа.
Шаг 6
Овощная радуга рецепт с фото 6-го шага
Украсить петрушкой. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
1
0
3
15
Растительное масло
0
34
0
306
Помидор
1
0
8
40
Картофель
4
1
33
154
Кабачок
1
1
9
48
Баклажан
1
0
5
24
Сыр российский
12
15
0
182
Петрушка
1
0
1
7
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
всего в блюде:
23
51
67
820
всего в 1 порции:
4
9
11
137
всего в 100 граммах:
3
6
7
91

автор рецепта:

дата публикации: 03.09.2013

просмотров: 2884

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...