Овощная смесь замороженная рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Консервирование

Калорийность: 23 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для овощной смеси замороженной на 1 порцию :

Рецепт приготовления овощной смеси замороженной по шагам

Шаг 1
Овощная смесь замороженная рецепт с фото 1-го шага
Как летом, так и зимой существует ряд блюд, куда идет стандартный набор овощей - помидорчик, перчик сладкий болгарский, перчик острый. Этот набор подходит и для суповой зажарки и для рагу овощного и к тушеному мясу. Поэтому и замораживать, на мой взгляд, удобно эти овощи сразу в комплекте.
Шаг 2
Овощная смесь замороженная рецепт с фото 2-го шага
Нарезаем один помидор средними кусочками и выкладываем на дно пластикового лоточка, подходящего для морозилки.
Шаг 3
Овощная смесь замороженная рецепт с фото 3-го шага
Затем нарезаем острый и половину сладкого перца и выкладываем их на помидоры.
Шаг 4
Овощная смесь замороженная рецепт с фото 4-го шага
Следующий слой - второй помидор, также нарезанный некрупными кусочками, затем нарезанная вторая часть сладкого перца и третий нарезанный помидор. Если лоток не полный - подрезаем еще овощей. Убираем лоток с нарезанными овощами в морозилку на ночь.
Шаг 5
Овощная смесь замороженная рецепт с фото 5-го шага
Затем достаем, упаковываем в пакет, плотно завязываем и снова убираем в морозилку, на хранение. Замороженные овощи легко вынимаются из лотка, и при необходимости откалывается нужный размер смеси.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
2
1
13
60
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Перец горький
0
0
2
10
всего в блюде:
3
1
20
96
всего в 1 порции:
3
1
20
96
всего в 100 граммах:
1
0
5
23

автор рецепта:

дата публикации: 15.09.2013

просмотров: 4626

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...