Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 168 кКал

Белки: 12г / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для овощной запеканки с куриной голенью на 1 порцию :

Рецепт приготовления овощной запеканки с куриной голенью по шагам

Шаг 1
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вашему вниманию овощную запеканку с куриной голенью. Прежде всего нужно разморозить курочку и промыть под проточной водой, дать стечь излишкам воды. Положить голени в кастрюльку или другую любую тару. Посолить по вкусу.
Шаг 2
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 2-го шага
Далее нужно приготовить сметану, майонез и любые приправы.
Шаг 3
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 3-го шага
Сметану и майонез берём в равных пропорциях. Соединяем всё в тарелочке и тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 4-го шага
Далее сметану и майонез с приправой нужно разбавить водой. И снова хорошенько перемешать.
Шаг 5
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 5-го шага
Теперь нужно залить куриные голени этой заливкой и оставить на часик.
Шаг 6
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 6-го шага
Далее нужно приготовить овощи для запеканки. Картошку нужно почистить, помыть и порезать колечками.
Шаг 7
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 7-го шага
Выкладываем картофель на противень. Немного посолить.
Шаг 8
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 8-го шага
Далее лук нужно почистить и помыть и порезать в произвольной форме.
Шаг 9
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 9-го шага
Морковь нужно почистить, помыть и натереть на тёрке или нарезать тонкими колечками. У меня оказалась замороженная морковь, я её использую. Выкладываем лук и морковь на картошку.
Шаг 10
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 10-го шага
Небольшой кабачок нужно порезать на кольца, предварительно помыв его конечно и если шкурка жёсткая почистить.
Шаг 11
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 11-го шага
Отправляем кабачок на овощи.
Шаг 12
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 12-го шага
Теперь выкладываем на овощи голени курицы и заливаем запеканку заливкой из сметаны и майонеза.
Шаг 13
Овощная запеканка с куриной голенью рецепт с фото 13-го шага
Запекать при 200 градусов в течение 40 минут. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Голень куриная
451
334
0
4807
Сметана 10% жирности
4
15
7
179
Майонез
4
101
6
941
Универсальная приправа
1
0
1
10
Поваренная соль
0
0
0
0
Картофель
12
2
98
462
Лук репчатый
2
0
12
62
Кабачок
2
1
18
96
Морковь
0
0
0
0
всего в блюде:
476
453
142
6557
всего в 1 порции:
476
453
142
6557
всего в 100 граммах:
12
12
4
168

автор рецепта:

дата публикации: 31.07.2015

просмотров: 2427

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5392 рецепта
Авторская — 1731 рецепт
Русская — 821 рецепт
Украинская — 665 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...