Овощной салат с адыгейским сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: лакто

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 137 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для овощного салата с адыгейским сыром на 2 порции :

Рецепт приготовления овощного салата с адыгейским сыром по шагам

Шаг 1
Овощной салат с адыгейским сыром рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вашему вниманию легкий, сочный и свежий салат с адыгейским сыром. В отличие от других сыров, адыгейский не перебивает вкуса овощей, а, напротив, дополняет его. Итак, какие продукты понадобятся.
Шаг 2
Овощной салат с адыгейским сыром рецепт с фото 2-го шага
Для этого салата лучше использовать желтые помидоры, потому что они более ароматные и сочные. Вымыть помидор, нарезать на небольшие кубики и выложить в салатницу.
Шаг 3
Овощной салат с адыгейским сыром рецепт с фото 3-го шага
Огурец промыть, обрезать краешки и также нарезать на небольшие кусочки. Кожуру снимать необязательно.
Шаг 4
Овощной салат с адыгейским сыром рецепт с фото 4-го шага
Адыгейский сыр нарезать на мелкие кубики и выложить в салатницу. Вместо адыгейского сыра можно использовать несоленую брынзу или обыкновенный сыр, но именно адыгейский благодаря своему насыщенно молочному вкусу будет здесь идеальным.
Шаг 5
Овощной салат с адыгейским сыром рецепт с фото 5-го шага
Свежий укроп нарубить не слишком мелко и также выложить в салатницу.
Шаг 6
Овощной салат с адыгейским сыром рецепт с фото 6-го шага
Теперь нужно заправить салат. Посолить овощи (я использовала розовую соль, потому что она намного полезнее обыкновенной). Добавить немного подсолнечного (можно оливкового) масла и лимонного сока. В этот салат можно также добавить немного асафетиды, мяты или паприки. Перемешать салат.
Шаг 7
Овощной салат с адыгейским сыром рецепт с фото 7-го шага
Подавать готовый салат охлажденным в качестве легкого гарнира или же как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр адыгейский
20
20
2
264
Помидор
1
0
6
30
Огурец
1
0
4
21
Укроп
0
0
0
3
Розовая соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Лимонный сок
0
0
1
6
всего в блюде:
22
54
13
630
всего в 1 порции:
11
27
7
315
всего в 100 граммах:
5
12
3
137

автор рецепта:

дата публикации: 14.06.2015

просмотров: 4493

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...