Овощной салат с авокадо рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 94 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для овощного салата с авокадо на 2 порции :

Рецепт приготовления овощного салата с авокадо по шагам

Шаг 1
Овощной салат с авокадо рецепт с фото 1-го шага
Овощной салат с авокадо – это простой рецепт легкого и малокалорийного блюда из весенних продуктов. Вы наверняка сможете приготовить его самостоятельно, не затратив много времени. Такой зеленый салат станет дополнением к основному блюду или быстрым перекусом. Добавив в привычной овощной салат авокадо, вы сделаете его еще более полезным и вкусным. Возьмем редис, помоем его и срежем ненужные части. Порежем плоды редиса пополам, и каждую половину нашинкуем тонкими слайсами.
Шаг 2
Овощной салат с авокадо рецепт с фото 2-го шага
Так же, как и с редисом, поступаем и со свежим вымытым огурцом. По желанию, вы можете срезать кожуру огурца овощечисткой.
Шаг 3
Овощной салат с авокадо рецепт с фото 3-го шага
Далее берем молодую белокочанную капусту, шинкуем ее небольшими кусочками.
Шаг 4
Овощной салат с авокадо рецепт с фото 4-го шага
Авокадо следует взять средней спелости, не слишком плотный, но и не мягкий. Разрезаем его пополам, снимаем кожуру, отделив ножом. Мякоть плода режем небольшими кусочками, выбрав удобную для вас форму нарезки. Можно измельчить авокадо кубиками, полосками, тонкими пластинками.
Шаг 5
Овощной салат с авокадо рецепт с фото 5-го шага
Все подготовленные овощи и фрукты складываем в посуду. Добавляем порезанный зеленый лук.
Шаг 6
Овощной салат с авокадо рецепт с фото 6-го шага
Потом поливаем салат оливковым маслом. Солим и перчим.
Шаг 7
Овощной салат с авокадо рецепт с фото 7-го шага
Перемешиваем салатик. По желанию в салат можно добавить немного уксуса – винного или бальзамика.
Шаг 8
Овощной салат с авокадо рецепт с фото 8-го шага
Овощной салат с авокадо готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
1
0
3
17
Редис
1
0
2
12
Капуста белокочанная
2
0
5
28
Авокадо
2
17
2
184
Лук зеленый
0
0
0
1
Оливковое масло
0
17
0
153
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
1
всего в блюде:
6
34
12
396
всего в 1 порции:
3
17
6
198
всего в 100 граммах:
1
8
3
94

автор рецепта:

дата публикации: 20.05.2015

просмотров: 3878

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...