Овощной салат с грибами и перцем чили рецепт с фото
 


Овощной салат с грибами и перцем чили рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 46 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для овощного салата с грибами и перцем чили на 1 порцию :

Рецепт приготовления овощного салата с грибами и перцем чили по шагам

Шаг 1
Овощной салат с грибами и перцем чили рецепт с фото 1-го шага
Для того, чтобы приготовить не только вкусный, но и красивый салат, я часто использую помидоры разного цвета, красные, розовые, желтые или оранжевые. Так же не последнюю роль играет перец чили, он придает остроту и пикантность салату. Итак, для салата нужны консервированные любые грибы, но вкуснее всего получается с шампиньонами. Горошек может быть консервированный или свежий, свежий нужно отварить в соленой воде минут 5. Овощи вымыть.
Шаг 2
Овощной салат с грибами и перцем чили рецепт с фото 2-го шага
Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами. Грибы маринованные порезать на пластинки. Перец чили просто тонкими полосочками.
Шаг 3
Овощной салат с грибами и перцем чили рецепт с фото 3-го шага
Обжариваем на сковороде лук, перец и грибы. Минут 10.
Шаг 4
Овощной салат с грибами и перцем чили рецепт с фото 4-го шага
На тарелочку выкладываем сначала огурец, порезанный кубиками или дольками, как нравится.
Шаг 5
Овощной салат с грибами и перцем чили рецепт с фото 5-го шага
Далее помидоры красные и желтые кусочками или квадратиками.
Шаг 6
Овощной салат с грибами и перцем чили рецепт с фото 6-го шага
Далее выкладываем жаренные грибы, лук, перец чили и поливаем салат маслом на котором жарились овощи и грибы, это и будет заправка салата.
Шаг 7
Овощной салат с грибами и перцем чили рецепт с фото 7-го шага
Последний штрих соль, перец черный молотый и горошек зеленый.
Шаг 8
Овощной салат с грибами и перцем чили рецепт с фото 8-го шага
Салат готов! Подаем к столу. Каждый прямо у себя в тарелочке выберет способ употребления, то ли слоями, то ли перемешает. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
1
0
3
17
Помидор
2
1
13
60
Маринованные грибы
2
0
1
12
Горошек зеленый
1
0
1
9
Лук репчатый
1
0
6
31
Перец чили
0
0
0
2
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Подсолнечное масло
0
15
0
135
всего в блюде:
7
16
24
269
всего в 1 порции:
7
16
24
269
всего в 100 граммах:
1
3
4
46

автор рецепта:

дата публикации: 24.08.2013

просмотров: 2346

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...