Овощной салат с капустой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 103 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для овощного салата с капустой на 2 порции :

Рецепт приготовления овощного салата с капустой по шагам

Шаг 1
Овощной салат с капустой рецепт с фото 1-го шага
Салат очень необычен тем, что содержит в себе два вида капусты. Именно поэтому он будет обладать необычным, но приятным вкусом. Конечно такие салаты идут на любителей, не все любят морскую капусту. Для начала нужно нашинковать капусту (мелко нашинковать). Лучше это делать специальным ножом. Затем добавьте соли и перетрите капусту с солью.
Шаг 2
Овощной салат с капустой рецепт с фото 2-го шага
Огурец нужно помыть и нарезать. Здесь есть два вида нарезки. Либо половинки пяточков. Для этого просто порежьте огурец пополам вдоль и нарезайте. А можно порезать на брусочки, тогда огурец необходимо разделить на 5-6 частей (вдоль) и каждую часть нарезать. Выбор за вами. Измельченный огурец нужно добавить в перетертую с солью капусту.
Шаг 3
Овощной салат с капустой рецепт с фото 3-го шага
Перец болгарский нужно хорошенько промыть и разрезать вдоль пополам. Каждую половинку разделите на несколько полосочек. Получится примерно 3 полоски с каждой половинки. Каждую полосочку нужно нарезать на небольшие кусочки. Можно резать по другому, главное, чтобы перец был мелко нарезан. Перец также добавьте в тарелку с салатом.
Шаг 4
Овощной салат с капустой рецепт с фото 4-го шага
Зелень (укроп или какую-либо другую) нужно мелко нарезать и положить в тарелку с салатиком. Открыв банку с морской капустой (она консервированная), слейте лишнюю жидкость. Только после этого добавьте морскую капусту к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Овощной салат с капустой рецепт с фото 5-го шага
Все ингредиенты перемешайте, затем заправьте майонезом и еще раз хорошо перемешайте. Солить не нужно, но если вы попробовали и вам захотелось еще посолить, то можно посыпать немного соли. Вот и готов салатик!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста
5
0
14
84
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Огурец
1
0
3
17
Морская капуста (Ламинария)
1
0
5
37
Майонез
2
67
4
627
всего в блюде:
10
67
31
791
всего в 1 порции:
5
34
16
396
всего в 100 граммах:
1
9
4
103

автор рецепта:

дата публикации: 23.01.2013

просмотров: 2800

Комментарии и отзывы к рецепту

Алия 28.01.2013
Сегодня же приготовлю овощной салат с капустой,тем более рецепт не сложный. В рецепте еще морская капуста я ее обожаю.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 677 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...