Овощной салат с куриной грудкой и сухариками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 136 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 21г

Ингредиенты для овощного салата с куриной грудкой и сухариками на 2 порции :

Рецепт приготовления овощного салата с куриной грудкой и сухариками по шагам

Шаг 1
Овощной салат с куриной грудкой и сухариками рецепт с фото 1-го шага
Овощной салат с куриной грудкой и сухариками — очень сытное и вкусное блюдо, которое хорошо подойдет для ужина. Готовится этот салат быстро и не требует особых усилий. Рекомендую приготовить тем, кто любит курицу и блюда из нее. Этот салат слоеный, и для первого слоя нам потребуется отварная куриная грудка. Режем ее маленькими кусочками и укладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2
Овощной салат с куриной грудкой и сухариками рецепт с фото 2-го шага
Берем помидоры, хорошо их моем и нарезаем средними ломтиками. Укладываем поверх куриной грудки. Немного солим и посыпаем черным молотым перцем.
Шаг 3
Овощной салат с куриной грудкой и сухариками рецепт с фото 3-го шага
Теперь тонко режем пекинскую капусту и укладываем её на порезанные помидоры.
Шаг 4
Овощной салат с куриной грудкой и сухариками рецепт с фото 4-го шага
Моем огурец и режем небольшими кусочками, распределяем порезанный огурец на слой с пекинской капустой.
Шаг 5
Овощной салат с куриной грудкой и сухариками рецепт с фото 5-го шага
Теперь нам нужно приготовить сухарики. Для этого возьмем 2 ломтика ржаного хлеба и нарежем их кубиками. Затем обжариваем на слабом огне с добавление нескольких капель растительного масла. Когда сухарики будут готовы, выдавливаем на них зубчик чеснока и перемешиваем.
Шаг 6
Овощной салат с куриной грудкой и сухариками рецепт с фото 6-го шага
Салат сверху поливаем майонезом и посыпаем получившимися чесночными сухариками. Вместо майонеза можно использовать сметану или классический йогурт, но только тогда салат нужно побольше посолить.
Шаг 7
Овощной салат с куриной грудкой и сухариками рецепт с фото 7-го шага
Наш вкусный салатик готов, когда будете его подавать, перемешайте, не нужно этого делать сразу после приготовления, иначе сухарики размокнут и не будут хрустеть. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
35
3
1
170
Помидор
1
0
8
40
Капуста пекинская
1
0
1
8
Огурец
1
0
3
17
Майонез
1
17
1
157
Ржаной хлеб
53
10
267
1392
Чеснок
1
0
7
34
Растительное масло
0
5
0
45
всего в блюде:
93
35
288
1863
всего в 1 порции:
47
18
144
932
всего в 100 граммах:
7
3
21
136

автор рецепта:

дата публикации: 31.07.2015

просмотров: 2940

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...