Овощной салат с маслинами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 37 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для овощного салата с маслинами на 2 порции :

Рецепт приготовления овощного салата с маслинами по шагам

Шаг 1
Овощной салат с маслинами рецепт с фото 1-го шага
Для салата необходимы только самые свежие зрелые овощи. Их нужно тщательно промыть, обсушить. Удалить хвостики. Чеснок почистить, приготовить пресс.
Шаг 2
Овощной салат с маслинами рецепт с фото 2-го шага
Свежие огурцы нарезать крупными кусочками.
Шаг 3
Овощной салат с маслинами рецепт с фото 3-го шага
Помидоры порезать крупными кусочками.
Шаг 4
Овощной салат с маслинами рецепт с фото 4-го шага
Болгарский сладкий перец также порезать квадратиками, как огурцы и помидоры.
Шаг 5
Овощной салат с маслинами рецепт с фото 5-го шага
Складываем все овощи в салатник. Добавляем петрушку мелко порезанную. Солим по вкусу. Перемешиваем. Раскладываем порционно по тарелочкам или подаем в общем салатнике.
Шаг 6
Овощной салат с маслинами рецепт с фото 6-го шага
Готовим заправку для салата. Для этого соединяем оливковое масло с французской горчицей, пропущенным через пресс чесноком, перец молотый черный, и если есть пару капелек лимонного сока, это на любителя. Перемешиваем заправку.
Шаг 7
Овощной салат с маслинами рецепт с фото 7-го шага
На готовый салат укладываем порезанные черные маслины без косточки, поливаем щедро заправкой. Салат готов. Можно подавать к столу. Если вы подаете в общем салатнике, тогда добавьте маслины и заправку и тщательно перемешайте салат. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
2
0
6
34
Помидор
1
0
8
40
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Консервированные маслины
0
3
1
35
Чеснок
3
0
14
69
Петрушка
1
0
2
12
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
4
Горчица
0
3
1
29
всего в блюде:
10
6
43
275
всего в 1 порции:
5
3
22
138
всего в 100 граммах:
1
1
6
37

автор рецепта:

дата публикации: 31.07.2013

просмотров: 5238

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...